爆肝護士的玩樂記事
台北 市井小吃

天母胖姨麵店.竟然有賣花生豬血糕

2020-06-05

在天母忠義街雨農國小旁有一家胖姨麵店,是從士東市場搬過來的,本來想看看胖姨有多胖,結果是食物澎派想讓別人發胖阿!

這一家店和天母北路的胖阿姨廣東粥一樣,都是走平價划算的路線,給的餐點實在,份量又多,也難怪用餐的時刻,不僅店內用餐的人多,就連來電預約的人都不少。

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胖姨麵店菜單價格

可以看一下菜單,價格真的是蠻實惠的,燙青菜的部分也可以直接問店家當日有什麼,但是看到一座山的燙青菜往旁邊端去,爆肝怕吃不完真心不敢點,但是看到有花生豬血糕這麼邪惡的商品,當然一定要點了。

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本來以為花生豬血糕會來一根就像夜市買的那樣,結果胖姨都幫你切好了,油膏、花生粉、香菜無一不缺,簡直就是花生豬血糕的優雅吃法。

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這種小吃店不能錯過的就是來一份嘴邊肉,所以當然也要點了阿!果然QQ脆脆,這種嘴邊肉最適合蛋白質的補充了。

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乾餛飩上桌的時候爆肝有楞了一下,咦?上面淋的不會是麻醬吧?嚐了一口,果然是麻醬,胖姨的調味真是特殊。




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一旁有看起來是店家自製的辣椒醬油,弄了一點上去,么壽,有夠辣的,不過也是讓乾餛飩增香了不少。

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雖然自己也會做滷肉飯,但看到菜單有一定要點一下的阿!肉燥果然給的很多,味道也不錯至少不會弄的很死鹹,可惜今日吃到的有點豬肉的腥羶味,但不想浪費食物,淋了點辣椒壓味吃下,結果一整個飽翻。

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因為除了滷肉飯以外,爆肝還點了麻醬麵,一般的麻醬都會使用花生來增添香氣,不過胖姨的還多增加了醋,麵條是使用細麵,吃起來挺爽口的,不會像乾餛飩加了麻醬,意圖增加熱量使人肥胖。

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還好爆肝點的是乾麵,碗粿的餛飩麵一上桌,光看都飽了……吃一顆原味的餛飩,挺鮮美好吃的,若是不想要變胖的朋友,推薦點餛飩湯,真的不要點乾餛飩,胖姨給的熱量有點高。

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總結,來這裡吃飯不要亂點,這一桌吃完有點撐阿~明明兩人點五樣而已,卻一路都被碗粿罵說點太多,一整個超冤的,晚上爬了兩趟樓梯肚子還脹著,下次來只能一主食、一小菜就好。




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胖姨麵店營業資訊

地址:台北市士林區忠義街24號

電話:0926 818 432;0931 177 677

營業時間:0:30–14:30, 16:30–20:00(週一、週四公休)

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