這一家珍好呷越南河粉位在岳家小館的對面，不知道是被岳家傳染還是，這一家的料理端上桌簡直讓人倒退三步，當爆肝沒有去過越南嗎？光是炸春捲就有西寧吃過的5倍大，太離譜了這個，更別說還有像山一樣高的青木瓜絲。

攤位超好找的，就是轉角上來，恩？不要問爆肝哪一個樓梯，對於每次都迷路的人來說，就是樓梯上來的那一家就對了啦！

一次跨兩個攤位，也是士東市場難得可以下來用餐的大區塊。

 

菜單是這樣子的，幾乎都是銅板美食阿！

 

大家不要以為這樣一上桌是很小一份，如果很小，爆肝就不用倒退嚕了。

但圖中的炸雞柳老闆選的部分一隻雞才兩份，這樣一盤80，人客阿！又嫩又多汁還無骨的雞柳那麼好吃，吃完根本不會想買雞排了，蛋白質餐吃這樣一份就夠了。

 

生牛肉河粉出現的是一大碗公，就連檸檬都是一次給三片，先喝一口清湯，恩～還不錯，加上檸檬後更是開胃清甜，而微改良的味道，減少了大家不愛的魚露味，更加的爽口。

為何河粉這麼的彈Q，原來老闆選用的是每天現做的河粉，非泡水的，也因為每天都是新鮮限量所以好吃，湯頭更因為選用了品質比較好的魚露，味道較沒有腥臭味。

 

排骨乾拌河粉，排骨是每天現醃現炸的，好吃入味又嫩口，搭配醬汁調和攪拌後，簡直就是開胃的絕配。

這個炸春捲真的很扯，在越南人家家裡作客的時候，也不算人家家，後來嫁給碗粿的親戚了，那一包炸春捲，爆肝吃了大概有20個，根本不會飽，這個珍好呷的，吃半個就覺得也太扎實了，小女生大概兩顆春捲就解決一餐了吧！

莫非老闆也是去了越南吃過當地的發現根本吃不飽，回來一怒之下就把餡料塞好塞滿，不只是豬絞肉還添加了芋頭和蝦仁，真的超級飽足。

 

涼拌青木瓜絲上桌時，忍不住看了老闆一眼，請問這正常嗎？

實在不太相信老闆的話，岳家在閒晃時，叫過來看「這量對嗎？」，表示都這樣，欸，那你們要不要關懷一下單身的人，要不要改賣30元的小份量就好，這座木瓜絲山是要逼屎誰，看了都飽了，雖然味道很好吃，但也要關心一下人家家裡的廁所隔天有沒有辦法吸收阿！

 

靠北啦！

這米線鮮蝦卷一上桌，整個大傻眼，這是給桃太郎去打鬼用的飯糰吧！

 

身上找不到50元硬幣，拿起十元一比……碗粿表示：呃，國父好無辜。

 

這切口足足可以擺四個國父吧！

重點是河粉吃完後，就可以全部打包了，恩～這一家真的是不能一人來亂點。

 

連吃了三天，發現這雞肉生菜卷是真愛阿～

雞肉、蛋皮加生菜，包的滿滿滿，夏天來吃這樣一份，根本就是無負擔的減重首選。

 

珍好呷的味道好吃，而且改良後的風味比較溫和更適合台灣人的味道，所以用餐時間幾乎滿滿的人阿，但若是因為天熱吃不下想吃開胃的越南料理來這裡你就錯了，因為份量大到，你可能看到會驚嚇，真的不建議一個人狂點。

珍好呷越南河粉

地址：台北市士林區士東路100號 士東市場2樓253、254號攤位

營業時間：11:00~19:30（週一休）

電話：02-28321655

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