日本清酒|金賞酒–飛驒蓬萊 純米吟醸「家伝手造り」

這一支酒一樣來自岐阜地區的渡辺酒造店與之前介紹的吟造り生酒 蓬萊是屬於姐妹酒,不但得到日本的清酒最高金賞獎以外,另外也獲得ANA國際線的採用,是來到岐阜地區不能錯過的好酒。

使用的酒米是飛驒地區的飛騨ほまれ,精米步合55%,酒精度落在15.8%,是一瓶可以充分享受到米香的自信商品。

這瓶酒適合冷飲,果然一開瓶後,入鼻米香濃厚,入口像三刀俠一般,甘甜、米香、酒味同時殺來,厚實有力道,但喉韻不長第三口才到胃,慢慢吐出酒香和口中迴盪,是款充滿男子味十足的酒,果然是來自岐阜的壯漢,想要充分體驗「米」的甘甜之味,絕對不能錯過這款好酒。

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岐阜清酒資訊

渡辺酒造店

地點:岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7

官網:http://www.watanabeshuzouten.com/

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