車頭鹹粥位在汐止火車站附近，一碗粥從1角賣到20元，在深夜裡頭還可見到座無虛席吃宵夜的人潮，是個熱賣超過50年的好滋味。
同事問爆肝姐有關婦協叫車（啥鬼東西？），原來是當天沒開車上班，姐馬上說「載你回去就好了阿」，於是當天就載著同事回到汐止，碗粿就隨口問人家汐止有什麼好吃的（什麼時候變的這麼敬業了？），沒想到同事更狠的說「有一家深夜炭火熬的鹹粥很好吃，但是你們不讓我請就不帶路」，挖靠！平常都是爆肝姐在威脅人的，今天竟然被威脅！（但是被講的真的好像很厲害），立馬說「好吧！你帶路」，果然是一家好吃的鹹粥店，但是人家碗粿吃宵夜不會胖，爆肝姐可是隔天就會被體重機上的數字報復，一整個超嘔的！既然這樣就介紹這家宵夜給大家，一個大家一起肥的概念。
■地點：新北市汐止區大同路二段617號
■營業時間：14:00～05:00（平日）、10:00～05:00（假日），只有過年除夕、初一有休
■ 價格參考：鹹粥20、小黃瓜25、甜不辣35、雞心40、雞卷40、紅燒肉45、雞腸子40、紅燒鰻45
這一家店從下午就開始營業，假日則是早上就開賣，不過對於夜貓子或者是上夜班的人來說，在深夜下班可以有一家店吃到好吃的宵夜也是一件幸福的事。
攤頭就粥一鍋、下水一鍋，另外一個現點現炸的油鍋。
看看這兩桶，好像不點個紅燒鰻跟紅燒肉說不過去阿～
老闆有發現那個字怎麼看都像「鹼粥」嗎？
牆面上除了對這店的報導不算少以外，整體的價格挺平價的。
爆肝姐一群人抵達時都已經快要2點了，這裡是越夜越嗨嗎？
可以看到大家都是點一碗粥搭配幾樣小菜的當宵夜吃
說到這現點現炸的紅燒肉，還真的是如照片般美味阿。
這雞捲除了包的餡料口感佳以外，也不會讓人覺得油膩搭配一旁的小黃瓜更是順口好吃。
同事硬要點雞腸、雞心的，爆肝姐本來不太想吃但身為嘗百物的部落客，好像不吃它一下，寫上食記有不中肯之虞，所以就吃了一口，難怪同事會大推，吃起來沒有特別的腥味以外，略鹹的口感還真的是挺好吃的，好下水！
紅燒鰻，這個醃的入味、炸的也剛好，熱呼呼的入口肉都還保有水分，很棒！
以為是炸魚的甜不辣，QQ軟軟還蠻好吃的。
所有的小菜都不錯吃，那麼鹹粥呢？
一碗20的鹹粥用上了白蘿蔔、蝦米、小魚乾、紅蔥頭一起使用炭火慢慢熬煮，整個粥吃起來的口感有如米糕粥一般，但卻是鹹的，可以看到大大卻已經熬軟的米粒，搭配久煮之下米帶來的黏稠糊感，真的是一碗好鹹粥阿。
雖然反方向的開車載同事回家，但是這一餐真的有賺到的感覺，也許汐止在地人都知道了，沒關係，搞不好也有跟爆肝姐一樣現在才知道的爆粉，看了就能去吃了。
