宋江餡餅粥.天母30年的排隊餡餅、小籠包、蔥油餅

天母地區有幾家排隊的店,在天母東路是女娘的店,恩~蓬萊系列,我比較喜愛中山北的興蓬萊,天母北路就屬這家宋江餡餅粥屹立不搖了!從之前實習的時候吃,吃到都離職了他還在,只不過吃了多次,這還是第一次寫文。

因為想要做天母的炒飯專題,而其中一家的炒飯就是宋江餡餅的,所以只好來拍照了,不然像這種人氣店,別報導最好,報了只會要一直排隊,地點很好認就在天母西和天母北路的交叉口,也因為好奇開了多久問了店員,竟然才30多年,還以為已經40年了。

 

宋江餡餅粥菜單價格

這個價格印象中是沒有多大的變化,基本上都還算是大家口中平價,而且別忘了這家店所在地是天母,你可以去看看早午餐的價格,再決定要不要定位它是高價位的。

 

單吃個炒飯也是蠻奇怪的,所以隨隨便便又點了一桌,反正有人下午要上班,吃不完的剛好可以打包。

 

雖然這家店用的是澳洲牛肉,但是牛肉捲餅的調味還有麵醬都很好吃,加上本身就是做餡餅的,捲餅的口感自然是好吃的,不會太乾,濕潤度控制的剛剛好。

 

但是老字號的中式餐館有個缺點就是有些菜會比較重口味,像這青菜豆腐湯,雖然料很多也鮮,但湯喝起來就是偏鹹了一些。




 

服務生看我們都沒點青菜,詢問了一下要不要叫盤菜,於是炒了盤芥蘭,意外的覺得好吃,而且只有用青蔥調味拌炒,清爽脆口。

 

查了鼎泰豐的時間,宋江的小籠湯包比鼎泰豐還早呢!

在天母沒有鼎泰豐小籠包的時候就有宋江了,怎麼可以錯過呢?

 

湯汁是足的,但是麵皮也給的很厚實,所以不會垂燈籠。

 

撥開是滿滿的鮮肉與湯汁,並沒有加蔥花等調味,吃的就是真真正正食材新鮮的滋味。

 




一入門就看看一排鍋貼,當然餡餅很好吃、韭菜盒更是暢銷,周邊更是幾乎一桌點一個蔥油餅加蛋,只不過我今天就是要吃鍋貼!

 

大大披著金脆外皮的鍋貼,一口咬下真是令人驚艷,用的是韭黃而非高麗菜或者是蔥花的內餡,搭上宋江版的麵皮,紮實多汁的美味當然不在話下。

是說宋江的點心和熱炒超多可以選擇,一旁還有小菜櫃可以拿取,但是個人有地利之便,想吃多的是機會,這天就簡單的介紹今天吃的餐點,有興趣的朋友來吃了就知道,這是一家要湊一桌才吃的通全的店,兩個人根本點不了什麼阿!

宋江餡餅粥營業資訊

地址:台北市士林區天母北路2號

電話:02-28747885

營業時間:10:30–14:00, 16:30–21:00

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