壽司郎是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司，自創業 36年以來在日本已經有500多間分店，是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌，而在台灣也有20家分店，光是在台北就有七家分店，對於喜歡吃蝦子的朋友，這裡是一個好選擇，因為提供了多樣化的蝦子料理。
每次都聽到人家在談論壽司郎，一個默默打開手機，哇～台北竟然有七家可以選擇耶！這不是要不要吃的問題了！而是要一一的拉地圖，看看哪一家離天母最近，最好搭公車就可以抵達的再來去，結果在手機上預約好後，發現比預約提早了快一個多鐘頭抵達，立馬改成現場候位，還好賭對家，用餐時間沒有太多人，零時差的就入場了。
坐下來先來研究一下面前有什麼，兩瓶壽司郎的醬油，一瓶甜醬、一瓶甜醋，和一盆甜薑。
目前是大九洲展，對於很多懷念日本的朋友剛好可以藉著《美食》回味一下日本，對你而言，九洲是不是就是這些代表食物呢？
接下來點開電腦，可以看到有本月推薦、期間限定、嚴選單品、握壽司、軍艦、捲類、麵類、湯類、副餐類等選項。
壽司那些的，沒有爆肝所期待的蟹膏類，倒是麵類滿滿的，莫名的想要抬頭一下，看看這家是不是拉麵店來著。
烏龍麵也有一整頁阿！！
甜點有三頁，呵呵，這一家確定是賣壽司的嗎？？？
還有日本京都知名的茶行，丸久小山圓系列，是不是很過份，莫名的覺得是來這裡喝下午茶了～
看到眼前飄過去的壽司，立馬覺得很華麗，重點價格才40元，就能吃到相當精緻的壽司，這在迴轉壽司店裡真的不容易阿！後來回家一查才知道這是壽司師傅起家開的店。
亂點一通後，就先來泡杯茶，調整一下心情，好好的等一下壽司的到來。
就告訴你們我們是亂點一通了，當然事後看到價格也是蠻驚嚇的就是。
這裡的價格計算是紅盤40元，白盤60元，黑盤120元，還有凹盤80元，總之想吃什麼就拿什麼，帳單太恐怖再回家好好的反省就好了。
不得說，這裡蝦子口味的壽司真的是有多樣化的選擇，就來分享一下當天都點了哪一些吧！
這一道，炙燒赤蝦紅盤40元價給的真的是很豪氣。
蝦蝦餐中，印象最深刻的就是這炙燒羅勒鮮蝦，味道夠特別也好吃。
喜歡吃壽司舉的一定要試試這一款炸蝦酪梨卷，料多又好吃。
甜蝦軍艦，甜蝦的量給的多，也夠新鮮，對了，壽司郎有個點就是很愛加美乃滋，在日本還可以講「マヨネーズない」，偏偏這裡是迴轉壽司，無法！
炙燒起司鮮蝦，與其說是起司，美乃滋的成分也是功不可沒阿～～～
真的不知道點什麼也是可以點人氣炙烤三貫，又是滿滿的美乃滋，所以爆肝默默的吃掉干貝，其他推給碗粿。
鹽味牛排，老實說，畢竟這一盤才40元，口感就像酒肉穿腸過，薄薄的牛肉，很難有什麼記憶點的。
但這個宮崎縣產大鰻魚就不一樣了，畢竟一口吃掉 120元，你的心還是會多跳兩下的，不論是好吃的滋味，還是銅板掉到心底的聲音。
唉～整個選單滑來滑去，蟹肉的選擇真的是很少，點了蟹肉軍艦，恩～又是美乃滋＝＝，蟹肉就是比較絲狀水煮的口感，蟹味蠻重的，但就吃起來的豐富感少了那麼一點來自大海的鮮味。
水煮松葉蟹，這麼大一根，當然是好吃阿～
吃完上面兩盤，再來吃這一盤極上洋蔥蟹肉棒，就覺得恩～～～
醬烤日本產貝柱，喜歡吃干貝系列的，這裡也蠻多選擇的，小的40元，大的60元，任君選擇。
最划算的是這個雙貝柱茶碗蒸，要價 80元，但是裡頭有兩顆帆立貝，蒸蛋的口感也很細緻，給的海鮮量充足，吃起來也相當的鮮美。
因為好奇心的驅使，人家拉麵的選擇給你放好放滿，你怎麼能不點呢？於是就點了一碗 九州雞鹽拉麵＄120，還真的蠻好吃的耶！
既然拉麵都點了就來點 筊白筍天婦羅吧！
一口吃下，恩～覺得有點太油了，推給碗粿。
現炸薯條，吃了一口，恩～是不錯吃，但是吃起來這口感很天婦羅，大概是用相同的油鍋去炸的關係，又默默的推給碗粿，還好這兩份才40元。
中場休息，滑菜單看到有鯖魚押壽司，當然要點阿！這不像是一般吃的簡易版，也不像京都吃到的昆布，反而是用一種謎樣的葉子，但重點是好吃的！酸度與鯖魚熟成的口感都很不錯。
最重要的是還有這辣味明太子壽司，建議和押壽司兩種一起點，畢竟明太子有點鹹，搭點飯剛剛好。
本來爆肝在迴轉壽司都不點鮭魚卵的，畢竟有被雷到的經驗，看著iPad的介紹，喔～這裡的鮭魚卵這麼精選是不是要來點一下（也太容易被洗腦），就點來吃了，雖然還是不及在日本壽司店吃到的美味，但比起一般的盒裝壽司好吃太多了。
既然40元的鮭魚卵都還可以了，60元的海膽是不是應該也還行？
好奇心果然殺了爆肝，吃了一口，因為強烈的味覺不適，就吐出來了，對於平日都在壽司店板前用餐的朋友，迴轉壽司店的海膽可能不是大家想像的味道。這時候阿龍師和金龍應該耳朵很癢！你們到底為何要養壞我的嘴巴……
接下來就默默的點了一大輪的甜點
上頭的蛋糕體太硬了，但是這小山圓焙茶很可以，好吃。
和三盆冰淇淋長崎蛋糕，就因為和三盆這三個字我們就買單了這個甜點。
長崎蛋糕硬邦邦的中間有層砂糖感，讓我們忍不住推開了冰淇淋，哈哈哈哈～好砂糖阿～～～～
這布丁就是日本伴手禮店買的那種口感，很甜又很奶。
以上，吃完後呢～爆肝覺得喜歡蝦子的人一定會喜歡這一家，畢竟蝦子的作法真的很多元化，CP值高不高呢？以40元軍艦壽司的呈現，一整個很有在日本料理店吃到的華麗感，只是食材等級當然不能相提並論，而最讓爆肝驚喜的就是可以點到押壽司和明太子了，加上每個季節推的活動相當的多，對於喜愛迴轉壽司的人，這也是不錯的選擇。
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