里山自行車之旅，大概是秋田這一趟旅行最讓人映象深刻的旅程之一了吧！這趟旅行來到秋田東部的城市–五城目町，這裡不但是產米的大鎮也是秋田知名300年歷史的福禄寿酒造所在地，甚至遠從繩文時代就有記載五城目跟屋久島的繩文杉一樣超久遠的古城，而擁有500年歷史的朝市更是觀光的特色。…
福壽山在多年前曾去露營賞波絲菊過，8年過去了，往福壽山的路變好開了，唯一不變的是那高山的美景及季節限定的自然景觀與高山蔬果，只要去過一次都會覺得台灣怎麼會那麼美！…
最近露營及玩荷蘭鍋的朋友越來越多了，肉圓也一天到晚在回覆網路上的朋友哪一種瓦斯爐比較適合荷蘭鍋，曾經也有跟大家分享過 Snow Peak GS-400單口瓦斯爐，但是所有的爐在拿到這個國產的休閒爐後，全部都遜色了！…
這個鍋子是台灣的snow peak送肉圓的，之前因為已經有荷蘭鍋的肉圓就沒有再入手其他的鍋，沒想到今天一拿到手，試用之後，還真是對SP的鍋子有點相見恨晚! 連碗粿都覺得好用好清，讚不絕口呢!…
為了慶祝肉圓出書了，決定買個爐來送肉圓!!(咦?自肥?)，沒錯就是自肥，人生就是要找藉口敗家，這種促進台灣經濟發展和提升個人身心靈健康的事，一定要多多鼓勵的啊! (你那明明是日本的爐子!!) 喔~~這個阿~~這樣更好，可以促進兩國的經濟和平發展，爐子進來台灣，標檢局還要先檢驗，再經過通路到消費者手上，一整個活絡市場發展阿~~~~哈哈哈哈~~敗家敗的好有理由啊!!…
原本是上網分享荷蘭鍋的使用心得，沒想到竟然被編輯相中進而出書了，這一本不能說是多厲害料理食譜，這只是肉圓的荷蘭鍋使用心得也就是拙作，希望簡單的來分享使用荷蘭鍋的快樂。(呼~~超怕料理達人來踢館的，不要寫得太厲害….)，這一本書從荷蘭鍋的簡單介紹，到開鍋進而料理，一本160頁，教大家如何在露營把荷蘭鍋玩出興趣來，也希望之後露營鍋聚有更多的朋友也一起加入荷蘭鍋的行列阿~…
天氣冷颼颼，這時候有杯熱熱的茶，蓋條懶人毯或開個煤油暖爐就太好了，不過光熱熱的茶還不夠，就來加碼個冬季食補麻油雞吧!! 會不會很難、很麻煩? 完全不會，簡單幾個步驟就能吃到暖心麻油雞了!…