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【高砂酒造】日本第一款用幻之酒米製作的山廢大吟釀–愛山

【奧飛驒酒造】「CHAIR」釀酒師為女性特釀的特仕版低酒精度清酒

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【石川加越酒造】海鮮的絕配：月光袋取大吟釀無濾過生原酒、生酛純米吟釀

探索

台南碗粿

台南• 市井小吃

台南、中西區｜上舜碗粿魚羮．開山路的簡單美味

碗粿各家作法不一，但是爆肝最喜愛的，就是台南這種將肉燥加入米漿的口味，碗粿的顏色偏深，但卻因為各家的肉燥、炊煮米漿的方式不一，所以就算賣碗粿的有上百家，但每一家的味道都不同，而上舜碗粿店內賣的很簡單，就是碗粿和魚羮兩樣。…

台南• 市井小吃

【台南中西】府城百年老店檨仔林阿全碗粿

碗粿真的是百吃不膩的小吃，不過也只有南部地區的我喜歡，這次來到的是府城百年老店的阿全碗粿，就來嚐看看味道吧! …

台南• 市井小吃

【台南南區】小西腳碗粿

這家碗粿我在電視上看到後一直想來吃卻苦無機會這次終於來了來嚐嚐60年老店的味道…

台南• 市井小吃

【台南】鎮傳碗粿

我超級愛吃碗粿的所以妹妹找了3家碗粿店給我吃但是 “碗粿”吃不下碗粿後來只吃了2家先來分享其中一家在赤崁樓對面的鎮傳碗粿…

爆肝護士有兩位，一位霸丸（丸老闆）、一位碗粿（水豚君又名萬惡員工），一個負責寫文、一個負責吃（你們知道什麼叫萬惡員工了吧）。
丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。
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