台北拉麵推薦地圖有兩家就在天母，一家是清爽鹽味拉麵的長生塩人，另一家就是走「超濃」系列的餃麵雞濃湯，濃而不膩，又可以免費加麵，很適合吃一餐抵一天。
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餃麵
這一家霸丸在2020年吃過後，經過總是看到休息，要不是這一次捐血活動，老闆豪捐了120份的拉麵，還以為倒了，原來是增產報國小孩太多，忙著顧小孩所以不定休，目前有請員工顧店，所以營業時間比較穩定。
營業資訊
地址：台北市士林區天母西路13巷1-1號
營業時間：12:00–14:00, 17:30–20:30（週日公休）
超濃湯頭是特色
第一次吃到的時候，還特別的詢問櫃臺是否有勾芡，真的是太濃郁了，可能太多人詢問，再次到訪時，老闆已經自己打上滿滿的說明，先熬上9小時，加入雞肉後又熬上3小時，二次作業約12小時（多的就是老闆的愛），湯中滿滿的都是雞肉的精華，而新推出的海鮮系列，更是取用一半雞湯一半海鮮熬煮，每一種都有不同的濃郁滋味。
店內風格
可以看到店內還是堆了滿滿的戰利品，可惜卡三已經被霸丸的堆滿了，沒空間在放戰利品了，闆娘說要給我放東西，應該也沒想到我是一個那麼愛買的人🤣
滿滿的沖繩風，硬是要來個米篩，讓你知道人還在台灣🤣🤣🤣
餃麵菜單與價格
粗字點下去就對了啦！沒有什麼好介紹的，而且天母的拉麵好幾家，每一家的風味都別具一格，完全不重複，但這家餃麵的湯更是充滿了記憶點。
餃麵餐點分享
每一種都想吃，就都點吧！結果一上桌…霸丸立馬回頭看向櫃臺，老闆馬上說「我們的份量真的這麼大」，翻看以前的舊照片，心中更是充滿著滿滿的疑惑＝＝，這拉麵過了兩年也升級的太離譜了吧！
吃的到沖繩海葡萄
海葡萄也是給的很大器，不過不像霸丸去沖繩採訪過海葡萄的養殖場的味道，沒有那麼的帶有鹹度，所以是要額外沾醬吃的，但在拉麵店可以吃到也是別有一番滋味在。
海老湯雞濃湯麵
蝦子控在哪？這超推，不過點之前可能要評估一下自己的血管，這是一半的雞湯加一半的蝦湯熬煮出的湯頭，一口喝下真的超蝦，然後霸丸拍的好像這一碗麵很小？沒有，是蝦子太大，旁邊那顆是雞蛋，不是鵪鶉蛋😌
麵條是細麵，沾上超濃郁的湯汁，每一口都是被海老湯爆擊的滋味，而湯碗的邊上是滿滿的舒肥雞胸所築出來的護城河。
牡蠣湯雞濃湯麵
看到這一個景象想到網路上的梗圖「每吃掉一個牡蠣就少了一隻巴哥」，忍不住笑出來，這拉麵太浮誇了啦！
吃上一口，你不說霸丸還以為在鹽寮吃蚵仔麵線，也太蚵仔味了吧！整碗都是蚵仔的衝擊！
蛤蠣雞濃湯麵
這一碗端出來，霸丸都要暈了，這蛤蠣是給不用錢的嗎？不然老闆你也換大顆一點，第一次吃蛤蠣吃到會累的就是這一碗，有夠多的。
湯頭就不用說了，一樣是雞濃湯兌上蛤蠣湯去煮出來是超蛤滋味，超鮮濃，濃到好像在喝補品，這三碗吃下來，湯頭各成一派，真的就是喜歡吃哪一種海鮮，就點哪一種，感受到的都是滿滿的海味爆擊，真的是很推薦。
還好炒麵沒了點了煎餃
昨天因為生意太好，所以炒麵都賣完了，今天點了煎餃，還記得當初開店前來時，水餃不是這一家的強項，如今再度前來，不僅是菜單更換了，連水餃都進步變好吃了。
後記
這天因為店家贊助捐血活動餐點，霸丸來做確認並且重新吃過一輪加拍攝，不得說，兩年的期間，店家除了裝潢沒有太大的變動，菜單及店內的用餐空間都做了相當大的調整，之前吃的湯頭會感覺太濃且有勾芡感，這天吃的已經變成濃郁但不會令人感到難以入口，反而會因為好喝一直想喝，就連之前非強項的水餃也做了口味上的調整，看的到店家的進步與用心，加上這海鮮系列真的是美味又飽足，很推薦大家前來！
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