【香港銅鑼灣】何洪記粥麵專家│米其林一星的粥麵店!!

午炮看了也嚇到了
爆走了一上午
也該是用餐的時候了吧!!
於是碗粿問我要吃甚麼
來到香港
還有甚麼好說的
當然是給我來一碗讓我魂牽夢縈的粥先
於是來到位於銅鑼灣的何洪記粥麵店

            
店門口
一開始看門口很多人以為要排隊
結果把碗粿往裡一推
店家問幾位
2位
嘿嘿被安排到一個小角落的位置用餐

一上桌附上2杯茶
上次在香港的白癡經驗
把奉上的洗餐具的水全喝了
這次
我們左看右看
確定可以喝再喝
結果
碗粿說
你不要轉頭
在你的右後方5點鐘方向
坐了一位香港明星
果然
真的是電視臉耶
但是碗粿把人家的名字記錯
還好當時沒上去要合照
不然就糗大了
碗粿說他是爾冬陞
但是回來google照片不像
結果人家是有名的劉青雲= =
而且旁邊一起用餐的是他老婆郭藹明
天阿~
我竟然在香港遇到明星耶~
而且長得跟電視上一模一樣真是太妙了
<長得不一樣也是太妙了>

門口兩邊各站一位師傅
一位煮粥一位弄小菜

荔灣艇仔粥 HK 36

你瞧瞧
是不是~~
完全看不到米粒的粥
這才粥中極品阿
來香港不吃粥
你還算來過香港嗎<怒>
這粥帶著淡淡的鹹味
配合魚片魷魚的鮮味
這美味
好吃到忍不住一口接一口
每吃一口
就會忍不住發出
嗯~
怎麼那麼好吃
嗯~
為什麼台灣吃不到<翻桌>

碗粿說
這裡有名的還有免費的醃蘿蔔可以配
阿娘威
酸死老涼了
臉都皺成囧字了

接著
旅遊書上說
這家河粉是全香港最好吃的<香港人寫的書>
老闆
來一份干炒牛河 HK 60

哇哇哇~
瞧這牛河炒的
每一條炒得均勻上色
味道又不死鹹
讚讚讚

牛肉先醃入味
吃起來超軟嫩
我簡直想隨著這牛河飄上天了
碗粿說想隨著牛河一起扭動<啥鬼阿>
上次吃澳門龍華茶樓的牛河
以為已經吃到牛河的top級了
沒想到來香港
又出現武功至上牛河炒手
天阿~~
我以後吃不到這牛河怎麼辦阿~~~<打滾>

這時
我跟碗粿說
這家應該要有米其林殊榮吧
碗粿說 應該沒有吧
結果
一出門口
您瞧瞧
那朵小花是不是特別的可愛阿<笑>

我們真的是lucky man
在香港的第一份正餐就吃到米其林一星
以一星來開啟我們的味蕾
真是太棒了!!
賞味資訊:香港銅鑼灣雲東街2號

已搬家到香港銅鑼灣希慎廣場12樓1204-1205號舖
營業時間:11:30-23:30
 

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一般留言

  1. 這家我有吃到~~~~
    我有被他的好味道給嚇到說….
    但;我沒吃完它…太大碗了….
    這次我還要再去吃ㄧ次….

  2. 呦吼~~
    我也被這個粥吸引了,看起來清清淡淡的,味道鮮美的樣子,只是感覺妳比較愛炒牛
    河,粥的美味都沒有寫是怎樣的!!

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