香港HongKong

【香港銅鑼灣】何洪記粥麵專家│米其林一星的粥麵店!!

2011-01-08
午炮看了也嚇到了
爆走了一上午
也該是用餐的時候了吧!!
於是碗粿問我要吃甚麼
來到香港
還有甚麼好說的
當然是給我來一碗讓我魂牽夢縈的粥先
於是來到位於銅鑼灣的何洪記粥麵店
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店門口
一開始看門口很多人以為要排隊
結果把碗粿往裡一推
店家問幾位
2位
嘿嘿被安排到一個小角落的位置用餐
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一上桌附上2杯茶
上次在香港的白癡經驗
把奉上的洗餐具的水全喝了
這次
我們左看右看
確定可以喝再喝
結果
碗粿說
你不要轉頭
在你的右後方5點鐘方向
坐了一位香港明星
果然
真的是電視臉耶
但是碗粿把人家的名字記錯
還好當時沒上去要合照
不然就糗大了
碗粿說他是爾冬陞
但是回來google照片不像
結果人家是有名的劉青雲= =
而且旁邊一起用餐的是他老婆郭藹明
天阿~
我竟然在香港遇到明星耶~
而且長得跟電視上一模一樣真是太妙了
<長得不一樣也是太妙了>
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門口兩邊各站一位師傅
一位煮粥一位弄小菜
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荔灣艇仔粥 HK 36
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你瞧瞧
是不是~~
完全看不到米粒的粥
這才粥中極品阿
來香港不吃粥
你還算來過香港嗎<怒>
這粥帶著淡淡的鹹味
配合魚片魷魚的鮮味
這美味
好吃到忍不住一口接一口
每吃一口
就會忍不住發出
嗯~
怎麼那麼好吃
嗯~
為什麼台灣吃不到<翻桌>
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碗粿說
這裡有名的還有免費的醃蘿蔔可以配
阿娘威
酸死老涼了
臉都皺成囧字了
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接著
旅遊書上說
這家河粉是全香港最好吃的<香港人寫的書>
老闆
來一份干炒牛河 HK 60
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哇哇哇~
瞧這牛河炒的
每一條炒得均勻上色
味道又不死鹹
讚讚讚
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牛肉先醃入味
吃起來超軟嫩
我簡直想隨著這牛河飄上天了
碗粿說想隨著牛河一起扭動<啥鬼阿>
上次吃澳門龍華茶樓的牛河
以為已經吃到牛河的top級了
沒想到來香港
又出現武功至上牛河炒手
天阿~~
我以後吃不到這牛河怎麼辦阿~~~<打滾>
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這時
我跟碗粿說
這家應該要有米其林殊榮吧
碗粿說 應該沒有吧
結果
一出門口
您瞧瞧
那朵小花是不是特別的可愛阿<笑>
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我們真的是lucky man
在香港的第一份正餐就吃到米其林一星
以一星來開啟我們的味蕾
真是太棒了!!
賞味資訊:香港銅鑼灣雲東街2號

已搬家到香港銅鑼灣希慎廣場12樓1204-1205號舖
營業時間:11:30-23:30
 

  • 回覆
    Peggy
    2011-05-22 於 05:00:28

    這家我有吃到~~~~
    我有被他的好味道給嚇到說….
    但;我沒吃完它…太大碗了….
    這次我還要再去吃ㄧ次….

  • 回覆
    zyzjoy
    2011-01-07 於 23:39:24

    呦吼~~
    我也被這個粥吸引了,看起來清清淡淡的,味道鮮美的樣子,只是感覺妳比較愛炒牛
    河,粥的美味都沒有寫是怎樣的!!

  • 回覆
    鐵雄
    2011-01-07 於 17:16:18

    路過~~~~~哈

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