爆肝護士的玩樂記事
基隆 市井小吃

【基隆】周家豆漿店,必吃蔥油餅!!

2011-10-12

根據可靠的線民回報   加上在地的基隆人說   這家的蔥油餅很好吃
網路消息也指出   僑胞回國必吃的蔥油餅  就是這一家!!
這次又來到了基隆   怎麼能錯過這一家店呢~
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門口~
那位阿伯  一直不離開   我只好讓他入鏡了
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小小的店面   最吸引我注意的就是右邊這位歐巴桑
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不是因為他是正妹   而是因為他手下的蔥油餅   看起來好像很好吃
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入內   找個位置坐下  順便點餐
詭異的早餐店   賣的東西好中餐啊!!
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先來個餛飩湯
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才NT 35  這餛飩還真不小ㄋㄟ
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外皮薄滑  肉大塊鮮甜   好吃!!
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豆漿  NT 15
是大鍋熬煮出來的豆漿  有淡淡的焦香味  還帶點豆渣的豆香味
是那種市售的豆漿沒得比較的!!
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蔥油餅   NT 15
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這蔥油餅是先煎後烤   外皮酥脆
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內餡一咬   是滿滿的蔥阿
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除了一開始講的外皮酥脆  不油膩以外
這感人的是   裡頭的蔥餡是濕的  吃的到蔥香  帶著淡淡的鹹味
搭配著酥脆的外皮   外酥內軟   雙重夾攻
這15元的餅   真是俗又大碗   不輸給五星級的口感
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一整個很值得細細品嘗    也難怪有人一來就包上100個
還為了買不到餅在吵架   因為生意太好   老板會碎嘴
除此之外   這種價錢跟滋味  沒甚麼好挑剔的
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賞味資訊:基隆市信二路309號
營業時間:0400-1130

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  • x2media2x
    2011-10-12 於 07:38:22

    雙重夾攻…讓人半夜看格子肚子很餓…這蔥油餅算成功了