台北 市井小吃

【台北大同】一吃就會愛上的炒咖哩牛肉麵,金春發牛肉店。

2012-02-16

牛肉麵   竟然有人賣到超過100年的
光憑這一點   不來吃一下怎麼行
不過這一家卻不是台北牛肉麵節得獎的店
有一點小吊詭   吃過之後   我覺得味道挺好的
根本懷疑老闆是不想去參賽湊熱鬧~~
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店面外觀
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店內
座位算還蠻多的
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菜單
清一色都是牛的料理~~
我們就點幾個來吃吃吧~
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廚房
光那夾子  就很有fu~
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清燉牛肉麵
我習慣在吃麵之前  都會先喝一口湯
這一口喝下去   太讓我驚艷了
我原本不想點這個的   怕湯頭太油膩
結果這個完全不會   不但很清爽   沒有牛腥味  還帶點淡淡的藥膳香氣
湯頭超好喝的   也是我唯一吃牛肉麵會把湯喝完的
牛肉燉的軟卻不爛   還保留咬勁
麵條是屬於Q滑型的
光這一碗    我就覺得他去參賽一定是第一名
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炒咖哩牛肉麵
我正吃的津津有味時   結果碗粿的麵一上桌
她突然低頭不語的吃起來   只講了一句好吃
挖哩勒   好料獨吞怎麼行
馬上喊暫停   交換一下
果然   這咖哩牛肉麵   味道真好吃   沒甚麼好形容的   就好吃~
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沙茶牛肉
味道也不賴   唯一缺點就是肉太小太薄了
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這一家吃完   最讓我懷念的就是那清燉牛肉的湯頭
碗粿則是超喜歡那炒麵
就連我都沒能吃上幾口   還外帶去當晚餐
真的是家很值得一吃再吃的老店

地址:台北市大同區天水路20號

電話:02 2558 9835

營業時間:1100-2120 週一公休

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