【台北美食】添好運 香港最著名的米其林一星點心

自從在香港吃過添好運後,那個皮酥的連筷子輕輕一碰就碎,一口咬下鹹香的叉燒搭上微甜的酥皮外表令人難忘的酥皮焗叉燒包滋味,讓台北一有分店就想去造訪看看。


不過就算是添好運香港的店也是有分哪一家比較好吃的,經過一段時間總算沒什麼人排隊了,我們才來試看看台北的分店滋味,唉~

還是香港的比較令人懷念阿……

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台北相關分店的位置►►http://www.timhowan.com.tw/#/contact

我們來到的是阪急的分店,可以看到還是蠻夯的,不管是內用還是外帶人潮不斷阿~

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基本上的經典菜色這裡都有提供

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一個隨意亂點就是這麼多(呵~)

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蘿蔔糕,外觀看起來好像不錯,不過就口感來說,香港的比較香、嫩,不過就一般大家對於蘿蔔糕的認知,若沒有吃過本店的還是會覺得不錯的。

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這糯米雞,一上桌的模樣,肉圓一整個桑心,這哪是糯米雞???

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香港的糯米雞是這樣的,是的,有著荷葉的香氣、看的到糯米被蒸軟的香濡感,撥開內餡臘腸、滷肉、香菇的氣味不斷的飄香出來,這才對阿!

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這叉燒包,在香港碗粿搶著吃,這裡手一碰那觸感完全不同,當然滋味還是有層次的差別的,不過硬要跟一般大家常見的白皮叉燒包比較,還是算好吃。

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蝦餃,內餡的蝦子是Q彈的,但外皮已經失溫少了香港蝦餃的水準。

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春捲和腐皮都過油膩

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粥的內料完全煮老,裡頭的叉燒硬梆梆。

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唯一覺得好吃的竟然是楊枝甘露,哈哈~~

好吧!其實台北分店也沒有說不好吃,但對於我們的口感來說就是有落差這樣。

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