台南 台菜中式料理

【台南中西】辦桌起家的餐館,阿霞飯店。

2012-03-31

說到阿霞飯店  可能台南鄉親會認為這是台南人的驕傲吧!!
這一家可是由辦桌起家的飯館   很多的特色菜也是喜宴常會吃到的菜色
建議2人以上前往   因為菜都蠻大盤的  辦桌菜阿~
人多才能吃到多種菜色   尤其是他的紅 蟳 米 糕  我狂推阿~~
對了….這是吃飯的地方不提供住宿….
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位在巷子內的阿霞飯店
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其實價格上來講都蠻親民的~
與台北的婚宴動不動就上萬起跳差蠻大的~
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入內坐定
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這小孩真有天份!!
沒有飯菜的碗也可以吃得如此開心~
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餐具
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沾醬
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名人牆
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點了五色拼盤
想要樣樣都嚐上一口  點這個就對了
不僅可以吃到阿霞飯店的特色小菜
還連高貴的烏魚子都吃到了~
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裡頭有烏魚子
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花枝
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蟳丸
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蝦棗
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粉腸
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接著我點了個平常不易喝到的花跳湯
花跳  可能不懂   就是彈塗魚啦~
脂肪量極低聽說有降血壓的功效呢~
不過我本來的血壓就偏低  不需要啦~~XD
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服務人員在這湯上桌後不久
會先來示範如何去刺~
還好有他  不然我一定不知如何下手~
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這次她是吃真的了~~
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接著上桌的是   我期待已久的紅蟳米糕
光紅蟳橘紅色的卵就誘人的令人垂涎
上面還有干貝絲與香的不得了的花菇
那米糕的口感是南部典型濕軟的  吃起來不像北部的米糕讓喉嚨難受
這真的是好吃極了~~
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很抱歉今天人丁不足
就分享至此
換招待的甜湯了….
桂圓湯圓+杏仁豆腐  連招待的都做很很好吃  真的太有心了~
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來台南不管有沒有飯局  只要你不是孤單一人
這阿霞飯店我超推的~~~

地址:台南市忠義路2段84巷7號
電話:06-2256789/06-2224420
時間:1100-1400/1700-2030<周一公休>

  • 回覆
    小飛熊
    2012-08-16 於 12:54:52

    阿霞的紅蟳米糕真的 太厲害了~~
    版主回覆:(10/06/2012 05:48:03 PM)
    真的!!

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