飲食男女,我們的星星星餐廳2012。

這裡肉圓要跟大家分享一本書籍,當然跟美食有關的啦~

不然相信朋友們跟肉圓一樣會轉台跑去睡覺了….

這是一本香港人自己出的飲食指南,由著名的飲食周刊”飲食男女”編輯團隊撰寫,

挑選了超過200家的香港&澳門餐廳,再依價格區分為HK 150以上的尊貴版,及HK 150以下的庶民版,

接著再細分為1/2/3星,讓讀者可以輕鬆的依本月的薪水多寡選擇要去的餐廳,有沒有很貼心~ 

肉圓很lucky的拿到一本試閱,就讓肉圓來帶大家導讀一下吧~  <大概平常在港澳灑太多錢了….>

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這本書分成兩個部份,一本是書籍本身,另一本是優惠劵大集,總價超過HK 5000。

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優惠劵的內容,倒也不是隨便送送,很多都是知名的產牌與餐廳,就看讀者的需求了~

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早先肉圓就有提到,這一本依價錢分成尊貴版與庶民版,每一頁的上頭會先來一張漂亮吸引人的照片,

接著依序放上菜系/店名/星級/推薦菜式/實用資料。

星級是編輯群所定義的並非米其林指南上的星級標準,




一星代表水準出眾,值得一試的餐廳,

二星代表食物水準突出,值得專程前往光顧,

三星代表出類拔萃的餐廳,菜式令人難忘,一生必吃一次!!

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三星及二星的尊貴版肉圓都沒吃過….

一星裡頭,有介紹到肉圓吃過的店家,鳳城酒家BLT Burger,細念一段BLT的形容,

美國過江龍漢堡包名店,常爆場。走高檔路線,裝修帶點爵士樂風味,加上過半客人是老外,

有置身紐約的錯覺。漢堡包高水準,用的是USDA Prime級別的安格斯牛肉…….

飲品以奶昔最強….這樣一看,光形容就夠吸引人的了!!

何況肉圓當初去香港,只看圖片就衝進去吃了!!  加上這形容,就更令人想吃了!!

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接下來,我們看看庶民版有哪一些,

三星的第一頁,就是肉圓怨恨的阿鴻小吃,不是不好吃,是很好吃,但記憶卡損壞沒有銷魂的照片可吊大家口水…




一星裡頭有何洪記,這米其林評鑑連續兩年一星的平價餐廳,沒想到香港人也只放在一星阿~

讓我更期待其他評等高的餐廳滋味了,細看還有哪一些餐廳,順便做個記號,下次再來去好好品嚐,

沒想到澳洲牛奶公司也在行列中,肉圓第一次到香港時,深深被他的三明治給吸引,

從此每回去有遇到都必吃上一回!! 他的介紹文第一句就是傳奇茶餐廳!!主打港式通粉蛋治茶啡套餐,長年滿座…

牛油夠厚、多士夠香,燉蛋燉奶,也是名物,又濃又滑,好過不少甜品店,可惜人人走漏眼。<肉圓可沒有喔>

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接下來澳門版的部分,沒想到尊貴版一星的里斯本地帶,肉圓也吃過阿~

看完介紹,ㄆ一聲笑出來,當初亂點亂吃,沒想到吃的都不是推薦的,連肉圓覺得很好吃的甜點,

上面竟然寫可以放棄~~~這編輯群要求真高!!

庶民版的部分,沒有三星,有二星/一星/一味走天涯,

正在想一味走天涯是啥鬼,剛好看到肉圓吃過的盛記白粥就在其中,來看看寫些什麼,

一碗簡單白粥,看起來水汪汪,米花少,但入口腐竹香卻強勁爆發,豆漿般雪白清香,令人一吃難忘,

每朝3點煲至7點,火候足,而且混上幾種香米和大量腐竹煲成,讓米香腐竹香混成一體。老店亦有….

不過素質一般,還是一碗平實的白粥最討好。原來這就是一味走天涯阿~~就是推薦一品!!

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以上~

細讀過一次後,覺得超實用的,以後是本帶去香港的利器之一!!

目前這本書在各大書局都有販售,跟肉圓一樣愛在港澳吃喝的朋友們,快去入手一本吧!!

爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: nurseilife@gmail.com或加賴@nurseilife,商業合作直接點入聯絡爆肝
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