現在走在都市裡不難聞到從巷弄中飄散而出的咖啡香，而茶香呢？台灣自豪的高山茶在哪？把茶從高山帶到都市，把年輕人甜點搭咖啡改成茶的習慣就是這家店的目的。
「倒茶七分，剩得三分人情」這取自小說作家王旭烽的著作《茶人三部曲》首部曲《南方有嘉木》中一段句子也就是七三茶堂的名字，這三分人情也衍生出來七三茶堂的經營理念，生活裡可以七分的從容，留下三分的愜意，讓自己隨時保持適度的彈性與可能性，隨著茶香飄入當下的心情與生活裡，感受生命當下的美好。留點空間、更有空間！
■FB:搜尋七三茶堂
■地點:台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄16號
■電話:02-2766-7373
■營業時間:周一~周四 12:00~20:00/周五~周日 12:00~21:00
七三茶堂就在松山文創一旁的巷弄之中，走進裡頭可以發現一旁的架上陳列著滿滿的茶葉，搭配這裡的特性，沒有吵雜、只有數人低頭看看書，時而品茗喝口茶的畫面。（也許當時看到的剛好是文青吧）
這時候看到這招牌其實也還是有點怨言，整體的空間及飲食的環境都不錯的七三茶堂，卻因為當天的生意不錯，竟然把我們一群人事前預訂的熱融香芋乳酪法國麵包給賣光了，光於這一點肉圓實在是無法諒解阿。
店內可以看到一大片的商品牆，喜歡的朋友都可以參考一下。
回到前提說的多點空間，在這裡對於「空間」，某些區域坐起來的確還蠻舒適的，但是在中間的區域桌跟桌的間隔就有點顯得太過於擁擠。
當天錯過了菜單沒有拍攝到，不過在台灣的茶飲選擇上，的確有相當多的品項，從三峽碧螺春、石門鐵觀音到阿里山高山茶在這裡都可以喝到，就連上桌的茶組都很講究，也有附帶一個小沙漏，讓大家可以輕輕鬆鬆的泡壺好茶。
不想喝熱茶，也有冰涼的茶飲如金桔檸檬汁及綠奶茶等可以選擇。
照燒鮪魚橄欖三明治，每一份的餐點上桌除了主要的餐點以外都還會搭配了一份沙拉，中間特別的是充滿台灣味的豆乾，明明是很西式的餐點但還是會呼應一下這家店的台灣味。
而法國麵包的口感的確是好吃的，也讓當天預定卻沒吃到的商品再度多了一些怨恨。
七三是日鹹派
包什麼料，在當時肚子飢餓囫圇吞棗下吃完，只記得是好吃的鹹派，不論是調味抑或是整體派餡濕潤度與餅皮脆度之間配合的口感，都表現的相當不錯。
香草雞肉三明治，但起來挺像漢堡的，以三明治的形式夾著雞胸肉來呈現，肉軟嫩好吃，搭上小小一份的口感，很適合拿來當輕食，應該是說這家店的各樣餐點份量都拿捏的很剛好，不過要拿來當正餐就顯得很不足了。
除了以上的輕食與茶，七三茶堂有一特色茶點是要介紹給大家的，跟農家合作製作的果乾，不僅是吃到一份甜，還可以與一旁建議的好茶做為配合搭配，真的是茶點阿～
這家以茶為主的下午茶輕食餐館，你吃過了嗎？