我想真的沒有一個縣市的居民可以像彰化人一樣，這麼的熱愛爌肉飯，早餐、中餐、晚餐、宵夜通通都有爌肉飯的主打店!! 這裡要分享的就是晚餐時刻的爌肉飯，阿章! …
今天分享的點心，是傳統味，叫做糯米炸，如果是炸湯圓可能很多人都吃過，但這種傳統點心，應該就沒有人人都吃過了吧!! 跟湯圓一樣，也是糯米家族的成員，但這是捏成長條型的，下油鍋炸好後，接著放入糖中攪拌，就成為一道古早味點心了!! …
潤餅，古早是用來祭祖，南部地區大都是在清明時節，掃墓活動結束後，家裡就會準備潤餅皮將菜包一包成為潤餅卷來食用，所以每到清明節都是我們怨恨的日子，一大早就要倒是場去排隊買餅，雖然我輪到的日子不多，而這樣一卷裡頭有菜有肉，簡單就可以果腹的特性，漸漸的也變成攤販、夜市常見性的小吃之一。…
這個紅豆餅第一次吃到是阿川買的，我們吃了都覺得還不錯，第二天在附近遊蕩，所以又跑去買來吃，順便拍了照片回來分享。 …
又到了彰化美食的介紹時間，這一次要介紹的是肉圓仔湯。 這一味屬於客家派系的肉圓仔湯，在這彰化巷弄內，已經飄香了數十年了，而且就在九把刀的老家附近。…
這一家爌肉飯也是早餐版的，而且是來晚了就吃不到的那一種~~ 照片有沒有給他很銷魂，就讓我們繼續看下去吧~…
其實我們晚餐剛才吃過了爌肉飯，現在粿爸要帶我們到一家宵夜場的爌肉飯~ 2130才開門的，當然算宵夜場囉，就在車站附近，所以吃的人也不少!! …
現在要來吃的爌肉飯第一站是阿朱爌肉飯，說到阿朱就要講到阿興~ 這兩人以前是一起開店的，阿朱負責煮飯，阿興負責滷肉， 想當然爾，阿朱這一家的飯一定好吃!! 但阿興，肉圓在彰化時，公休沒開，無緣~ …
哈哈~ 我就是吃冰吃到彰化去的肉圓，這一家老冰店，在彰化小有名氣呢~ 網友蜻蜓知道我要來彰化，特地推薦我來吃的~…
說到彰化就有三大傳奇，肉圓、爌肉飯、蛤仔麵!! 頂多加入了貓鼠麵、黑肉麵~ 肉圓個人是比較沒興趣用炸的，所以這次的【彰化】以爌肉飯為主的美食之旅，燃燒吧!!爌肉飯!! 就以另外兩樣為主，外加吃一些小吃!! …
上次來到彰化玩的時候 粿媽有報一家店給我看 此家店的特色就是 一開門 “賣完了 謝謝惠顧” 的扛棒就會放出來 接著上面還會有一張 “外帶要等很久” 的板子 店超小 看起來破舊破舊的 我瞄過一眼 …
鹿港地區 好像除了麵線糊 肉包 肉羹 蚵仔煎 蝦猴 有一種食品應該也是大街小巷都有的吧~你猜到了嗎? 就是麵茶啦~~…
大家以往看到的宮廟 大樑大柱上 不是雕龍就是雕鳳 你可曾見過 大樑上有海棉寶寶 派大星 多拉A夢 米老鼠? 而這種夢幻組合就出現在鹿港的玉渠宮 主要也是跟供奉的神祇有關 這裡功俸的是田都元帥 是民間俗稱的戲曲之神…
彰化無疑的是肉圓的代名詞之一 但是碗粿這位彰化人 每次帶回的肉圓 我都超不捧場的主要是口感 我也不喜歡今天試的是雄大嬸推薦的肉圓…
這家錦魯麵 開在天后宮的斜對面賣著賣著已經超過100個年頭了只不過我覺得他的生意不好 錦魯麵就很古早味也許賣不好的原因 是一次點就是一鍋 都算是大份量的沒有2-3人來吃 誰敢點阿…