爆肝護士的玩樂記事
探索

台灣各式美食Eat in Taiwan

台北 吃到飽 精選鍋物

【台北火鍋】吃了會上癮的蒙古火鍋-蒙古紅

2014-05-10

想要吃麻辣鍋大家都會選擇知名的麻辣鍋店,但這間【蒙古紅】明明是蒙古火鍋,但是提供的鴛鴦鍋,另一鍋的辣鍋卻不輸給一般坊間的麻辣鍋,搭上自家炒製發酵兩個月的辣椒湯底,堅持不用味精、鹽、辣油,不同一般麻辣鍋的紅油湯頭,卻香味持久湯頭入口嘴不麻、喉不鎖、胃不痛,舒服而順口的辣湯讓人一喝就上癮!…

台北 蔬食料理

【台北美食】陽明春天 蔬食創意料理

2014-05-05

陽明春天的食材強調採用天然頂級的食令蔬果,烹調方式強調以燙、蒸、燉、煨來傳達食物的美味,以創意料理的方是顛覆一般人對蔬食料裡的印象,讓比丘尼、茹素者、偶爾素一下、得猴想吃素、熊熊想要吃素的人,在這裡都可以得到味蕾的滿足。…

台南 蔬果農特產

【有機蔬果】無農藥吃益生菌長大的鹽地蒜頭及農家醃漬野生破布子

2014-05-05

這一次長盈海味屋除了無毒虱目魚外又有新產品了,提供的是以益生菌種植不含農藥的鹽地蒜頭和自家醃漬的破布子商品組,他家的破布子,我們吃過早就已經迷上這種甘甜不死鹹的好味道,但蒜頭有什麼特別? 沒想到真的是比一般在市場買到的特別,打開時特別香、在剝的時候甘爽、切的時候可以感受的脆度及水分,吃上一口有著蒜頭特殊的辣味但一點都不嗆,搭配料理超讚的!…