【新竹美食】知名老店-鴨肉許(中央分店)

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在新竹很有名氣的一家鴨肉店,會打開他的知名度是因為它的味道,口感,讓人想一吃再吃,但漸漸的口感也大不如前了,懷念以前味道的漢堡與雞塊,便到總店分店去尋找最初的味道,最終在中央路找到了,一吃就讓人愛上的口感!

他開在巨城附近,吃完也能順便徒步到巨城逛逛,大約3~5分鐘路程。

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隨後我們點了炒空心菜、鴨肉飯、鴨肉湯米粉、炒鴨血跟一些小菜,共價280元。

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小菜,蛋、豆干、海帶,半熟蛋黃吃起來有種綿綿的感覺,海帶與豆干搭配他們的小黃瓜以及特有的醬料,吃起來是非常爽口。

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炒空心菜,吃起來有點微辣的感覺,咬起來也非常脆,不會老。

20140802_112809炒鴨血,醋放的適量,不像其他店,醋加的非常多,吃起來也特別酸,吃起來也不會太辣,是會讓人吃上癮的。

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鴨肉飯,撲滿了鴨肉和油蔥酥,在灑上點香油,可惜這次香油灑的有點多,吃起來太油了,讓人吞不下飯。

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鴨肉湯米粉,麵吃起來非常不會太油膩,湯非常濃郁,好喝!

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會特地寫這家,是因為以前雞塊,常常來吃鴨肉許,但可能是物價上漲,也或許是經手人換過了,口味大不如前,剛好吃到這家才懷念起以前的口感,因此特地把他介紹出來,讓想念以前的味道的朋友,能到這家店嘗嘗喔~

相關資訊

麵類價50~80元 / 炒類50~100元 / 湯品35~70元 / 飯類15~70元

電話:03-5323683

地址:新竹市中央路296號

營業時間:11:00AM~01:00AM

 

漢堡與雞塊 漢堡與雞塊

漢堡,平日是遊蕩在新竹的工程師,下班後的樂趣就是騎著摩托車帶著女友「雞塊」尋覓美食,誰說新竹市美食沙漠,漢堡和雞塊吃給你看!
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