芝山站紅霸天炭燒薑母鴨|石牌霸王紅面炭燒薑母鴨創始人的店.天母薑母鴨、活蝦料理推薦餐廳

在榮總生活多年,冬天下班後石牌霸王紅面炭燒薑母鴨總是宵夜的選擇之一,尤其是那個好吃的麵線都是外帶的宵夜聖品,去年有次吃就覺得味道似乎有點改變,這天來到紅霸天碳燒薑母鴨,看到那熟悉的阿嬌姨,才知道原來好味道已經移到天母來了。

要不是有一次的天母美食祭的老闆聚會有朋友引薦老闆的女兒,才知道原來紅霸天已經在天母開了兩年了,這樣一對起來,終於知道為何味道會覺得不太對了,因為就是少了阿嬌姨的那一味!

看看這桌椅的擺設、海報,對麻~就是來到熟悉的店了!

薑母鴨少了阿嬌姨就是不對味啦~

然後阿姨搬家之後,增加了蝦料理、熱炒類、各式湯類,更誇張的是阿姨說:「你們都不早講,我們的桶仔雞超好吃的」,對,桶仔雞是要預約的!

另外現在也多了牛小排、牛肉片、羊肉片、豬肉片等選擇,讓不愛吃鴨肉只愛喝湯的爆肝也多了另外的肉類選擇。

要喝什麼飲料一樣到冰箱取就好了

炭燒薑母鴨,就是要有這種圍在炭爐前享受熱呼呼的快感,尤其是好幾年台北曾經低溫到5-6度的時候,小夜班下班大家聚在火爐前抱怨聊天的那種革命情節,真的是一種懷念阿!




麻油麵線,大家一看到,不就也才五個人而已,馬上跟阿姨說不夠、不夠!阿姨立馬又下了六人份的麵線前來,說真的一樣是手工麵線,一樣拌的是麻油,但是阿姨的味道就是不一樣。

多了活蝦料理,真的就是爽快阿~

別藍瘦香菇了,烏骨雞的藍佛你吃過了嗎?

話說阿姨的鴨肉丸子和凍豆腐真的是經典,對,餓死鬼的投胎的同事,又叫了另外一盤了。

第一次吃到鴨心的同事被鮮嫩的口感一整個有震撼到,「原來鴨心這麼嫩阿!」

鴨腱QQ的口感也值得大家一試

要預約才有的紅蟳,搭配薑母鴨真的補阿!




有活蝦料理,阿姨問要不要吃胡椒蝦,當然要說好阿!

然後只是一個人說「玉米好吃耶」,一晃眼玉米全都光了,有人馬上嘟嘴了,好啦好啦~再叫一盤啦!

胡椒蝦一上桌,大家都只會說「拍了沒?拍了沒?」,一拍完馬上就搶空了。

豬肉片也是滿滿一大盤

紅蟳阿~

搭配薑母鴨一定補到爆的!

這蝦黃,真的讓人受不了,會不會太補了!

這胡椒蝦搭配麻油麵線,真的是過癮阿~

是麻~是麻~

這才是圍爐阿!

果然薑母鴨少了阿姨,味道都改了,今天一吃真的就對味了!

飯後還有紅酒梅可以解解膩

今天一來到這裡,真的有種相見恨晚的感覺,雖然石牌的位置好,不過上一回吃到味道變淡就再也沒去了,如今知道原來阿姨是改來德行西路做了,當然要改來這裡吃囉~

然後現在冬天有薑母鴨,夏天有活蝦料理,品項變多了,真的是造福我們這些嘴饞的人阿~

天母紅霸天炭燒薑母鴨

粉絲頁:https://www.facebook.com/gongbatian128/

地點:台北市士林區德行西路128號

電話:02–2833 0388

營業時間:17:00 – 2:00

交通:芝山捷運站2號出口 左屈臣氏步行5分鐘抵達

爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: nurseilife@gmail.com或加賴@nurseilife,商業合作直接點入聯絡爆肝
個人介紹 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *