爆肝護士的玩樂記事
台北 市井小吃

社子島第一辣|士林在地50年小吃.大腸麵線、肉圓、油粿一早都吃的到

2021-09-06

如果你是一個無辣不歡的人,那麼社子島第一辣的辣椒,你就一定要嘗試看看,至於餐點嗎?那就看個人口味了。

霸丸在台北生活多年,還是第一次跨過社子大橋到社子島,果不然的一下去後不久,就迷路了,默默的到了要準備上高速公路的路段,還好又繞回了社子島,不然就變成了社子過站不停一日遊。

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社子島第一辣菜單與價格

在巷道中穿來穿去,默默的社子島第一辣的扛棒就出現在眼前,說是一家店還不如說是一個攤車,所以衛生條件等,就留給各位各自評估了,反正外出就是有風險。

提供的是大家熟知的市井小吃,價格也不貴,但可以看到,這一家根本以做醬料為主,各式的醬料比餐點的品項還要多,重點就是桌上提供的三瓶醬料:真正香(像沙茶)、真正辣(會死)、麻辣(中辣)。

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餐點分享

霸丸第一次來,雖然網路上的評價不少,但每個人的口味都不同,所以自己先掃一輪最實在,反正這樣一桌也才190元,不會造成太大的負擔。

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大腸麵線

看到這大腸入味的模樣,給的量又多,讓人好期待,結果一口吃下,沒味道==。

不會像很多店,不是煮蚵湯、高湯,就是柴魚香,這真的是平淡無奇的一碗麵線,就是麵線搭配沒有腥味,但也不會有明顯香氣的大腸,所以一定要去加上一大匙的「真正香」和辣椒,建議不太吃辣的不要加辣油那瓶,否則會瞬間變成哀悼會場,一把眼淚、一把鼻涕,周邊又沒有茶水店,只能自求多福,但是醬料一加,這麵線就有回魂了一些,不然還真不知道這碗無味的澱粉該如何吃,加了辣椒會吃的比較快,因為太辣了,要一直吃下一口解辣。

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淋了滿滿的醬料的甜不辣,一樣沒有特別的鹹味,應該說,這家店除了那三瓶鎮店之寶,其他醬料都只是好看的~不過甜不辣沒有煮的太軟,還有點Q度,挺不錯吃的。

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包了芋頭的油粿

在台北油粿還真的不多見,淋了滿滿的醬料,不要怕,真的沒有什麼特別的味道,裡頭味道最重的就是香菜。

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叉子一切可以感受到油粿的Q度,裡頭還包上了芋頭,挺特別的,但要好吃,那瓶「真正香」還是得來加兩匙。

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有鳥蛋的肉圓

炸肉圓耶,有看到當然點來吃看看囉~

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醬汁咱們一樣繼續跳過,裡頭有一顆炸鳥蛋,包裹的還有筍絲、高麗菜絲、肉絲,雖然皮Q但不是酥脆,調味上也沒有很出眾,但給的內餡真的是挺特別的,反正那個辣椒加下去就好了。

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菜頭湯真的是給的大器,量多也好喝~也是唯一不用加辣的~

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店家資訊

地址:台北市士林區延平北路七段150巷口

營業時間:10:30–19:00

後記

與其討論這一家的小吃是否值得一訪,對照周邊的環境,如果以出遊的心情來看,兩人過了社子大橋,在一切都很新奇的情況下,來到了周邊看似無美食的一家店,奇特的店名,搭上真的很強大的辣椒,這真的是蠻有趣的,但若只專注在餐點的評論上,那就有點可惜了,畢竟美味達成的條件有很多,心情也是其中的一個因素。

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