位在芝山捷運站附近的廣澤擔仔麵，根本就是一家快炒店，不過菜單分成小吃和快炒兩區，就看你點的食物決定今天是小吃還是大餐了！
廣澤擔仔麵緊鄰芝山捷運的巷弄，走過來可以看到一整排的燈籠，所以應該不難找，但開車過來周邊不是那麼容易停車就是了，節能減碳請多利用大眾交通工具。
廣澤擔仔麵的菜單與價格
可以看到這裡的菜單種類之豐富阿～簡單的分成了熱炒、燙炒青菜、火鍋湯類、麵飯餃和黑白切等四個區塊，價格也從銅板到數百元都有，就看客人要怎麼選擇了。
菜單的設計也非常的有特色，店家推薦的直接就用顏色區分開來，另外在文字上也充滿著讓客人想像的空間，臭摸摸到底？牛杯杯？牛媽媽不行嗎？
下方的擔仔系列和黑白切就相對的平價，所以看到店內這麼大也不用害怕會多貴不敢走進來，人家只是廚師多，可以提供的菜色也多。
若是菜單上的真的不知道如何選擇，店家也幫忙製作成一片片的木牌，方便直接選擇。
然後，爆肝點餐絕對不會讓大家失望，針對好奇的菜色一一的點，點著點著就變成這樣了………今天就簡單點了擔仔粿條、豬哥飯、惹娘燒蛋、xo醬苦瓜炒牛肉、豬肝湯、涼拌過貓、紅燒肉、路邊野雞，接著就來一一的介紹。
但其實針對小吃篇的點法應該是這樣的……上頭的那一張就是意外。
不得說擔仔系列的，大家一定要點起來，因為肉燥滷的真香！粿仔條吃起來Q滑美味，讓人忍不住一口接著一口的吃起來。
相對於擔仔粿仔條，豬高飯就沒有那麼驚艷了，兩塊豬腳一塊有肉，一塊都是皮，且皮不是滷到入口會化掉的口感而是屬於有Q度的，這種豬腳就看人吃了。
豬肝湯加了香油點綴喝起來清爽，有別一般路邊攤喝起來的雜味，目前吃到好吃的豬肝就屬辣媽和廣澤了。
XO醬苦瓜牛肉，當時看到這特別的炒法忍不住就點了，畢竟身為料理部落客，就是要多多嘗試一些不同的菜色，才可以增進廚藝，這道菜吃起來多了一股海味，加上苦瓜的苦味，若要符合其呈現的滋味，這道應該叫苦海女神牛啊！真的是蠻特別又好吃的一道菜。
涼拌過貓吃起來不是傳統美乃滋的調味，而是冰鎮後加了梅汁的，吃起來冰涼酸甜，一整個好驚艷。
紅燒肉看的到是均勻的64肥瘦比，但吃起來卻不油膩，搭上店家特調沾醬挺好吃，若是要來吃小吃，可別忘了點上這一道。
看到娘惹燒蛋，忍不住就點了，結果上桌就是傳統的醬油燒蛋，不僅如此還是五顆蛋，瞬間有一種蛋蛋的哀桑，味道真的是很傳統就是以前家中吃清粥小菜會備上的一道菜色，但對比嘗鮮的目的，這一道就佔據了爆肝的胃容量了。
又是好奇心殺死一隻貓，看到「路邊野雞」忍不住就點來吃了，結果是椒麻雞阿！味道還不錯，但皮的裹粉炸法爆肝不愛，覺得太厚了，果然路邊的野雞不要亂抓。
當天用餐有些很喜歡，有些覺得還好，不過一家店這麼多菜色，總是會有一些不合胃口的部分，但因為肉燥太香了，也是目前吃到最好吃的粿仔條，為了它！我可以。
廣澤擔仔麵的營業資訊
地址：台北市士林區福華路10號
電話：02-228368988
營業時間：11:30–15:00／17:00–20:30（週一公休）
訂閱爆肝的頻道
⭕️爆肝的粉絲頁👉 https://bit.ly/2zuTJs4
📽 訂閱爆肝護士YouTube👉 http://bit.ly/32Oa43s
🐣爆肝的IG👉 https://pse.is/FAXXD
🤣互相傷害社團👉 http://bit.ly/2m1dNLf
🧠邪教組織 👉 https://bit.ly/3hGN26d