前面什麼有一股臭味？一定是臭豆腐吧！果真一個轉角就看到了這家在三重夜市內的臭豆腐，而且排隊的人潮可真是不少，還好爆肝來的早不如來的巧，剛剛好就是有位置坐。
攤位就寫著口味好、獨家口味、香酥可口，看看價格並不會太貴，就來一份大份的吧！
看著老闆用兩個油鍋在炸，炸過切塊再炸，炸的時候還會刻意的擠壓豆腐，有點像在炸QQ球一般，起鍋切豆腐的過程還聽得到酥脆的聲響。
上桌大份的模樣是這樣的，果然有大份！
一旁有辣椒醬，一定要加來試看看的阿！
果然，辣椒醬加了，不鹹真的是有辣度，搭配鹹甜的醬汁，很對味的，然後豆腐真的是炸得超酥脆，要沾點醬汁，浸軟一些比較好吃，不然乾乾脆脆的，完全沒有軟嫩口感的臭豆腐，好像少了些什麼。
地點：新北市三重區長安街48號
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