碗粿初一十五都要吃素,剛好那天做了醃蘿蔔還有半瓶的素蠔油,那就拿來做素肉燥吧!…
今天煮什麼?大概是蠻多人都會問自己的一句話吧!碗粿就要爆肝想想在超市只有200元能不能煮出三道菜?這種么壽的題目竟然丟給爆肝來做……
蒼蠅頭大概是快炒店的熱門菜色之一吧!但其實材料與作法並不難,在家就可以簡單的製作,而且所有的材料均可以在超市輕鬆的購買到,做起來一週的便當就不用煩惱了。…
想到這到麻婆料理就想到當時在美國煮這一道時,表妹要複製但味道不一樣,還差點為了這樣拍影片,但懶人病發作,所以並沒有拍攝,這天為了處理掉放在冰箱的一塊豆腐,加上碗粿有帶便當的需要,順手拍了幾張照片,沒想到還真的有人問爆肝怎麼煮,就來分享給大家。…
這標題感覺就是為我自己下的,因為我就是不敢吃苦瓜的人,從小就不捧我媽及我阿嬤的場,因為她們煮的苦瓜么壽苦…. 長大到處吃,才又提起勇氣嚐試,也才吃到原來有好吃幾乎不苦的苦瓜,這些菜,我通常會一個個夾出來,看裡頭放了什麼料,加上料理節目風行,東看西看,結合心得,今天就鼓起勇氣,自己也來做個苦瓜鹹蛋吧! …