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日式料理

台北 拉麵|日式料理|居酒屋 私廚|無菜單料理

祥雲龍吟|完美茶酒搭餐的米其林饗宴

2021-07-24

台灣的fine dining吃過不少,但祥雲龍吟卻是吃過最難忘的,厲害的不是他是米其林二星,而是將台灣本土的食材運用的淋漓盡致,吃入口的感覺好像這些食材以前都被虧待過了一般,更厲害的是餐廳內的wine and tea pairing,其御用侍酒師不僅是世界冠軍,就連使用茶搭餐的侍茶服務,都讓不喝酒的人驚艷。…

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【台北美食】染乃井 台北最超值的鐵板懷石料理 宴客、慶祝都超有面子!

2015-10-21

有到過日本遊玩的朋友一定對於溫泉飯店滿桌的宴席料理不陌生且感到懷念,而到過京都的朋友更會對傳統品味季節的懷石料理回味再三,那種像藝術品擺盤的料理,美的就像一幅畫一般,讓久停在空中的筷子一直不知道該從哪裡下手好,而在台灣也有日本人開的懷石料理–染乃井,不論是餐點還是用餐的氛圍,搭配日式石板路營造的空間區隔,用餐價格卻只要日本的1/3,還不需要出國真的是超值!…

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【台北】屯京拉麵TONCHIN在台灣吃日本拉麵的好選擇

2014-04-25

之前就寫過【台北 東區】來自東京加量不加價的好吃拉麵,屯京拉麵。,這篇還幸運的上了兩次yahoo首頁,這次到台北火車站路上看到熟悉的屯京拉麵,剛好碗粿沒有吃過,就一起來去用餐了,維持跟東區店一樣的特色麵加大不用錢,而豚骨+雞骨湯系的湯頭,搭上揉入魚介粉的細卷麵還有多片的叉燒及半熟蛋,這一碗真的超正點。…

台北 懶人包 拉麵|日式料理|居酒屋

台北居酒屋推薦 小酌地點大集合 走! 下班來去喝一杯吧!!

2014-02-24

每天辛苦的上班,是否有種下班就好累想要找個腳落靜靜坐下喝一杯的感覺,這裡整理了幾家特色居酒屋有無菜單、串燒專門、鐵板料理、釜飯料理、精緻料理、家庭式料理,有適合自己坐下來喝一杯品嘗美食的、兩人培養氣氛的、三五好友瘋狂慶祝的,不管是哪一種快來選一間忘卻工作放鬆去吧!…