料理杏仁薄片 2008-04-27從N百年前就想自己來做看看杏仁薄片了，但是就是一直拖著沒做… 好不容易將材料都準備好了，就著手完成吧~ 我將材料比例重新做了調整.. 就是不愛照書做的個性… 杏仁：50g 蛋白：2顆 細砂糖：90g 低筋麵粉：15g 玉米粉：10g 奶油：15g 香草精：1g…
料理幸福小餐包 2008-04-05餐包，肉圓從小到大最愛的就是餐包了~ 尤其的6個一組，上面有橘子醬的小餐包，我一餐就可以嗑光了~ 每次牛排館端出的奶油小餐包，若是弟妹不注意時，也會被我搶先吃掉~ 可惜現在這種小餐包好少見喔….. 那我就自己做吧~…
料理燒麻糬~ 2008-02-21問世間~~~美食阿~~~這麼多~~~都吃不完~~~~ 係低..又來到了肉圓的轟趴 今天要跟大家討論的是什麼趴 是..燒鵝趴..燒鴨趴..還是燒雞的趴…記得雞與趴中間要加介系詞 ” 的 “..不然會被罰錢~ 攏不是…今天要講的是 ” 燒麻糬趴 “ 首先為大家帶來這一首好聽的歌曲 ” 燒麻糬 “ […]…
料理動手做紅豆餅 2006-11-09鬆餅..雞蛋糕都做了..那來做紅豆餅吧… 首先準備雞蛋糕的粉..蛋..水/牛奶..100:1:50… 將材料攪拌均勻後..就來做吧… 對了..前提是要先做好紅豆餡…作法..是比紅豆湯更甜水分更少..就這樣..…
