若說要在天母地區吃私廚的話,那麼員外食堂就是選擇之一。…
聖誕節過後、跨年倒數轉…轉眼間就來到了過年,現代人生活忙碌,自己在家煮已經幾乎是不可能,外帶年菜已經變成了一種主力,但要吃的健康,私廚年菜絕對是一個好選擇!…
饗受狄咖的私人廚房位在華視對面,藏身在東區熱鬧的住宅內,供應四川及雲南的無菜單料理料理,是一間適合一群朋友聚餐的私人廚房。…
『De Loin 德朗頂級法式餐廳』這是維多利亞集團旗下請香港設計師『梁志天』設計的餐廳,原本只招待買屋簽約的客人前往享用下午茶,經過口耳相傳進而發展為餐廳,德朗主廚 Gordon Chen 更是從香港聘請回來的米其林餐廳主廚,不但包辦整個餐廳的菜單製作,也因為其招待的客人身分不同,定期會舉辦『德朗饕星計畫』讓廚房團隊前往各個國家品嚐米其林餐廳的料理,像我們這次品味的菜單,剛好是『北海道及新加坡的 […]…
1950年代,大稻埕的茶葉、布匹、南北貨等貿易興盛加上日本殖民的市區興建計畫,這一帶的歐式洋樓林立,因應蓬勃的商業發展,這裡的各種行業婚紗、金飾、西餐廳…咖啡廳也如雨後春筍興起,當然也包括了特種行業,而對應的年代並不像現在可以在便利商店買酒就在大街上喝起來,酒是要躲起來喝的,於是有錢的商人就弄了私人招待所來招待貴賓,時間快轉到2013年,同樣的洋房、咖啡廳搭上私廚,就是要延續這種招 […]…
曾幾何時,你會覺得吃飯是一件盛重的大事? 與男朋友第一次約會? 與男方家屬第一次見面? 與老闆或重要的客戶用餐? 現代人日子匆忙,用餐之事總是匆匆解決,約會時也是當天才上網看看哪一家餐廳好吃,餐廳何其多,不喜歡的話,就不要去了,沒甚麼大不了的,久而久之,我們都忘了用餐是一件多麼享受且令人期待的事了… 那天,電話響起”喂~您好,請問是X小姐嗎?” 聽多了這種開頭的 […]…