香港HongKong

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店

2016-04-15

來到香港西環區的「堅尼地城」站,有一家在凌晨就開始營業自1973年開立的點心店「新興食家」,以賣價便宜、點心美味深受當地居民喜愛,其燙口的流沙包更是當店必點的美味。

從地鐵站出來或者是搭乘丁丁車搭到「士美菲路站」都很方便,一到門口就可以看到裡頭高朋滿座的人潮,進去等伙計安排位置坐後,就可以前去點餐了。

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

在門口就有滿滿的報章雜誌介紹,除了CNN的介紹以外就連名人也是經常的來造訪。

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc 【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc 【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

這裡頭的空間不大,所以不會有點心推車,要直接到前頭點餐,廚房這裡就可以看到滿滿的蒸籠,令人好奇裡頭到底是會裝著什麼美味。

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

上桌後會給一個大盆,老規矩,吃飯前要先將餐具清洗一番。

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

不知道要點些什麼也可以看看菜單介紹

不過,開口問最實在!

廣東話聽不懂沒有關係,請微笑的跟店員說「不好意思,我台灣來的,聽不懂」。

對方就會投以滿滿的笑容,並且一個蒸籠蓋、一個蒸籠蓋的打開給你看,慢慢的跟你介紹哪個好吃。

出國,最共通的語言就是「微笑」。




【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc 【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

要不是人真的很多、走道很窄很擠,真想待在這裡看看師傅們在包什麼。

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

點完餐不久,就可以看到這滿桌的光景了,這裡也有伙計時不時的走動添茶,詢問要不要港點。

看到爆肝帶著兩個小朋友,還會關心「小心,不要燙到」「好不好吃阿」「有沒有吃飽」

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc 【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

這流沙包做的真好吃,不但會流動,鹹蛋與奶的平衡也很好。

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

蒸籠內除了燒賣、蝦餃以外,還有這種大大包的吃起來像是肉圓的港點。

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

更有把油飯包在蛋裡頭的這種

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

瞧瞧這滿滿內餡的糯米雞,雞肉、香菇、肉末…這才是真的糯米雞阿!

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc 【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

不一會又來詢問了「要不要再來點什麼阿?」




有鳳爪嗎?

有的,送上桌的鳳爪不但軟嫩帶膠質,味道也超讚的!

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

叉燒腸粉,雖然不像鮮蝦腸粉來的迷人(吸引碗粿),但也是挺好吃的,小人都各來上一口。

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

虎牙最愛的就是叉燒包的,只要是吃港點都會給她來上一份,有時候食物一個人吃,再怎麼美味也只有自己說了算,兩人才有分享的話語,而帶小孩出來旅行更多了一種對當地的回憶。

【香港西環】新興食家 CNN評價第一 陳奕迅、謝霆鋒名人都愛的流沙包點心店 - nurseilife.cc

這一家好吃的平民美食,你吃過了嗎?

沒有就收錄起來,下次過來吃吧!

相關資訊:

地址: 香港西環士美非路8號地舖C鋪(美暉大廈地下)

電話:+852 2816 0616

■營業時間:02:30–16:00

    發表留言