爆肝護士的玩樂記事
台北 越南|泰國|東南亞料理

【台北】夏天就是要吃越南菜,越香蘭。

2012-08-31

夏天,如果吃不下,來吃越南菜真的很開胃!!

尤其是酸酸甜甜的湯頭,一碗麵輕輕鬆鬆就下肚了。

搭上清爽的越南春捲,配上一杯特殊風味的越南奶茶或不苦的西貢啤酒,又是豐富的一餐。

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來看看今天要吃什麼好~

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我們在小慧來之前,默默的又點了一桌菜,哈~

越南奶茶 NT 90

味道類似泰國奶茶,因為加了煉乳調味,口感上跟台灣一般喝到的奶茶風味不同~

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西貢啤酒 NT 80

雖然酒精濃度 4.9%,但是不苦澀,還蠻好喝的~

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招牌北越牛河粉 NT 210




這裡頭有生/熟牛肉,牛肉丸,牛百葉,湯頭喝起來清淡而鮮甜,完全不油膩,

後來跟阿姨聊,才知道,原來大骨湯是加了甘蔗下去熬煮,難怪多了一份淡雅的甜味!

河粉Q滑好吃,搭配這湯,真是清爽又好吃!!

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酸辣海鮮湯米粉 NT 210

這一看就知道是碗粿點的了,她根本就是海鮮控,菜單有海鮮的,一定會點!!

滿滿的海鮮,一樣的湯頭只是比我的多上更明顯的酸甜滋味,河粉換成米線,一樣是很好吃!! 

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越南三明治 NT 120

這麵包的口感紮實,但裡頭的配料,不是很討喜,魚漿、牛肉、紅蘿蔔、小黃瓜,感覺就是少了一點原味!!

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鮮蝦生春捲 NT 120

裡頭加了九層塔與薄荷葉,米線又Q,真的是好好吃!!

但這是改良過的,我們在越南阿,裡頭的九層塔換成我暱稱的八層塔-魚腥草,那味道讓大家都退了三步!!




邊吃邊想起我們在柬埔寨的玩樂趣事時,笑到整個都快翻過去了~

很慶幸我都有留下記錄呢~【柬埔寨】金邊+暹粒<吳哥窟>行程心得分享 

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串燒牛肉捲蝦 NT 360

這充滿BBQ烤肉醬烤肉味的捲蝦,還真是好吃阿~

搭配下面的米線一起食用,更是絕配!!

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香茅烤魚 NT 620

用的魚是養在烏來的金樽魚,膠原蛋白多,肉Q加上用了大量的香茅下去烤,味道也好香!!

好吃,但好大一尾,吃的我們三人也好累~

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以上~

肉圓三人在越香蘭的聚餐食記,好吃!!  

共花費NT 1991/三人

店名:越香蘭

地點:台北市士林區台北市士林區中山北路五段604號 (復興北路已結束營業)

電話:02-2836-1256

營業時間:1130-1430/1730-2130

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