【基隆美食】在地人推薦美味蟹麵-基隆小A

 

這家小A蟹麵厲害了,一碗60元的麵,裡頭竟然有一隻蟹黃飽滿的螃蟹,而且還不是裝飾用的,湯頭濃郁的蟹味,螃蟹飽滿非空包彈,小A你這樣搞,叫其他店家如何生存啊! 而且不只是蟹麵厲害,來這裡還要點上一碗透抽米粉湯跟當日準備的嗆蟹、嗆蝦、嗆透抽等珍饈才算不虛此行!

            

店家就叫做小A,吃起來的感覺比較像顧客賺到了,非老闆A顧客喔~

菜單一覽,看看,是不是都很平價啊!

透抽米粉$50,這一道推薦必點,料多湯頭鮮,舀上一口湯後會停不下來!

嗆透抽$100,這些嗆類的都是屬於生食的,所以食材不新鮮就無法製作,套句阿利講的”這老闆一定很龜毛,一家小店整理的乾乾淨淨”,也因為店家看起來乾淨,我們才敢點這個來吃,果不其然,生的透抽搭配老闆特調有點像味噌的醬汁,完全沒有多餘的腥味,很新鮮,味道還蠻特別好吃的。

蟹麵$60,這一上桌時,我們還有點被嚇到了,本來想說頂多是螃蟹味道的麵,頂多給個蟹肉棒假裝一下,沒想到是一隻螃蟹,還有滿滿的蟹膏及飽滿的蟹肉,湯頭更是充滿螃蟹的味道,鮮美極了,這麵好好吃!

其他的天婦羅及蝦捲網友也很推薦,大家下次來可以點看看~

          

就說肉圓寫一家食記,網友會報兩家吧! 謝謝朋友報這一間,好吃!

地點:基隆市信三路13號

營業時間:0900-1800週日休

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