
地點:台北市復興北路307號1樓/台中本店:台中市中區自由路二段80號
營業時間:1130-1400/1700-2200
電話:02-2718-1122/04-2223-3878
這一家偶然在電視看到,就很想要來嚐嚐,想著想著,秋天變冬天,時序一直來到了夏至,好家在得知台北也有分店,不然應該是想了一年才會吃到吧! 不過很多人吃了是表示,台中的本店比較好吃,肉圓覺得口味不錯,那酸甘的湯頭很耐喝,唯獨服務生掰宅了點~
店門口


裡頭的裝潢採淡雅色系,搭配木質的桌椅,一走進來就很得肉圓的心呢!

先來研究一下要吃點什麼~

酸菜白肉鍋$800,裡頭已經有附大量的酸白菜及川丸子、白肉、豆腐等。

其餘的菜色採用單點的方式,所以人少的話吃起來會有一點小貴…..

每一桌都一份自己的調味料,這一點肉圓很喜歡,因為很多共用的調味區,如果服務生清潔的速度不快的話,那一區往往變成災區,非常的倒胃口!調味料分別有豆腐乳、酸韭菜花、臘八醋、蒜泥、蔥花、辣椒,尤其是辣椒,又香又辣,好吃!

上桌囉~

還好這裡的冷氣夠強,我們也真夠頭殼壞去的,動輒34、35度的大熱天,竟然跑來吃這種炭火強強滾的酸菜白肉鍋,是想說可以以毒攻毒嗎?吃完走出去感覺比較不熱是吧!

裡頭附的白肉品質很不錯,肥而不嫩,油花的部分入口即化,不會有硬梆梆的豬皮感。

還有為數不少的川丸子!

這淡黃色的湯頭,空氣中飄著淡淡的酸菜香氣,馬上舀一碗來喝喝!

果然是淡淡的酸甘口感,很好喝的湯頭。

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