搜尋結果

福井

福井Fukui

日本、福井|大本山永平寺.每走一步都讓自己更靜謐

2017-01-30

如果大家有看過動畫一休和尚,就會對那種穿著黑色迦裟的僧侶有印象,而福井的永平寺是在西元1244年由道元禪師所開設的出家人修行的道場,寺廟位在三方山環抱佔地33萬平方米的深山幽谷中,境內殿宇僧舍大小約70多座,目前還有200多名的僧侶在進行修行,而充滿百年老樹鬱鬱蒼蒼的環境,也吸引了不少的觀光客前來一睹其靜謐之美。…

福井Fukui 日本酒Sake

【福井‧北陸必買】一乃谷地酒 傳承400年得獎無數的宇野酒造廠

2014-03-11

位在越前大野的一乃谷,老闆不說還真不知道其酒造廠已經傳承了400年,目前經營者是第20代,原本祖先是經營銀礦後來把附近的農田都買下開始造酒,最後吸引了大量的人潮前來買酒包括當時的城主等,在2樓的儲藏室還有不少古代留下的借據,而別人恨不得能擁有一張金賞獎的獎狀肯定,這一位老闆卻嫌獎狀太多讓他一直花錢買框,整個屋子也堆放獎狀到擺不下,老闆感覺很囂張,但他的清酒【薰】甘甜不嗆辣順口的好滋味,可是讓肉圓一 […]…

福井Fukui

【福井/敦賀】日本海魚市場(日本海さかな街) 超便宜、超乾淨、超好逛,大勝築地市場!

2014-02-16

在敦賀有個日本海附近最大的魚市場叫做【日本海さかな街】,就姑且稱他為日本海魚市場吧! 這裡漁獲是由敦賀港直送而來,有70家以上的漁產專門店還有地方特產及名產可以選購,專賣海鮮丼的店家有四間、拉麵兩間、迴轉壽司一間、壽司一間、日式餐廳一間、烏龍麵一間、章魚燒一間、烤小卷兩間,還有一家專門賣壽司便當的,再加上五間名產店,根本就是一個海產吃到翻的大本營,這麼好逛的地方怎麼能不來好好的介紹給大家呢!…

福井Fukui

【福井大野】大道園燒肉店-大野名物とんちゃん 這肥嫩多汁的內臟燒烤是大野人的最愛?!

2014-02-09

拿到這張海報的肉圓一整個覺得不可思議,竟然有個地方的人會為了喜歡吃的東西,組成了一個後援會,還會每年來舉辦慶典,就好像台灣每年3月迎媽祖一樣熱鬧,不過這好像也沒有什麼好奇怪的,因為同樣屬於食物的【肉圓】也有粉絲團阿…ㄟ…莫名的扯遠了,這一篇主要就是要介紹給大家【越前おおのとんちゃん】是什麼? …

福井Fukui

【福井/小浜住宿】小浜若狹河豚與螃蟹飯店(ホテルせくみ屋) 一泊二食大享螃蟹及河豚料理

2014-02-08

  小浜的這家【ホテルせくみ屋】地理位置就在港灣旁邊,住宿晚餐提供了若狹海灣捕撈的漁獲而且以螃蟹及河豚料理聞名,而【せくみ屋】也是若狹海灣唯一有天然溫泉的旅館,睡前及起床後都可以舒服的泡個溫泉,住宿價格卻超划算的,這便宜舒適的旅館當然要來分享給大家! …

福井Fukui

【福井越前大野住宿】奧越小京都-扇屋旅館 おおぎや 來去鄉下的溫泉旅館住一晚

2014-02-07

日本的節目【來去鄉下住一晚】裡頭旅人在旅途中隨機投宿民家,接受主人的款待享用當地的食物,這情景一直讓肉圓很嚮往,而這次來到福井大野的【扇屋旅館】就讓肉圓有這一種感覺,雖然住的是旅館,但是周遭的環境搭配傳統的日式套房、親切的歐桑、小而美的澡堂、早上起床後在食堂享用豐富的日式早餐,吃飽後在附近悠閒的走走晃晃,きもちい~~好蘇糊阿~~~…

福井Fukui

【福井小浜】若狹塗箸 日本第一的漆筷生產地 X 箸匠せいわ漆筷DIY 來磨一雙獨一無二的漆筷吧!

2014-02-01

  日本的筷子做工精良,來日本旅行時總是會帶上一兩雙回去自用或當伴手禮都相宜,而【若狹塗箸】更是全日最著名的漆筷,若狹就是小浜的舊名稱,全日本有80~90%的漆筷都是由若狹地區這裡生產的,我們來到生產【若狹塗箸】的專門店【箸匠せいわ】,要來這裡體驗磨漆筷,這裡的漆筷本身已經上了11種的塗料,在打磨機上因不同的磨法就會磨出不同的顏色與花樣,而光這裡門市販賣的筷子種類就有將近400種,遊客來 […]…

福井Fukui

【福井小浜】若狹名產小雕ささ漬(小鯛魚竹葉漬)X百年鯖街道 通往京都的漁產運輸之路

2014-01-31

小鯛魚竹葉漬,這名字聽起來很威卻搞不清楚是甚麼東東,福井代表渡部先生直接把我們帶來小浜海產株式會社生產工廠參觀,這【小鯛魚竹葉漬】說起來算是小浜與京都一起發明的產物,因為京都不靠海,想吃魚就得從小浜走80公里長的【鯖街道】輸入,當時以步行方式須走上一天半才會抵達,因此發明了以醃漬的方式來保存魚貨的新鮮度,這就是為何京都的醃漬物有名的原因,我們到工廠參觀後,覺得這種保存方是真的是太厲害了,厲害的地方 […]…

福井Fukui

【福井敦賀】歐洲軒(ヨーロッパ軒)敦賀第一的豬排丼 紅到連漫畫都畫它!

2014-01-28

這一家在敦賀的歐洲軒開業已經有75個年頭,幾乎所有的敦賀地區的人都吃過,2012年被日本的節目【秘密縣民秀】報過而大紅,其中的カツ丼(醬燒豬排蓋飯)已經紅了101個年頭了,但是肉圓來這裡吃過後,雖然豬排丼很威,但是另一個巴黎丼(パリ丼)更是深得我心,那肉汁充盈表皮酥香的巴黎丼,一咬下滿口馨香,搭上酸酸甜甜的醬汁和著白飯,讓人不自覺的拼命扒飯!…

福井Fukui

【福井/奧越小京都】武士才能喝的百大名水御清水? 一踏入就要被砍頭的越前大野城?! 勇闖戰國時代織田信長的管轄地帶

2014-01-24

越前大野位於福井縣一處山谷,保有眾多寺廟及日式文化傳統,因為棋盤式的建築街道與京都相近,而有【奧越小京都】之稱。這裡是戰國時代織田信長賞給武將金森長近的地方,本名是金森可進,”長”字是織田信長賜予的,後來金森長近到飛驒地區建城,這裡就交給土井家,盤據在龜山頂上的大野城一整個霸氣。大野市中心街道就是當時的城下町,而每年二月的雪燈祭更是越前大野冬季最吸引觀光客的祭典。…

福井Fukui 日本購物Shopping in Japan 日本超市限定 京都Kyoto 鳥取Tottori 兵庫Hyogo

【日本關西必買】福井X京都X兵庫X鳥取 日本海沿岸X小京都X關西機場X LAWSON X休息站 必吃美食、必買戰利品分享!

2014-01-22

肉圓真的很愛買,這一次的購買實力又把日本人給嚇呆了,一個人就搬了60公斤的戰利品回台(當然是有團員分送的扣打),從便利商店買到高速公路休息站,從名產店買到機場,這次還臨時起意跑去電器行搬了水波爐,我只能說,日本,對有【限定】癖好的人真的是太殺了!!…

旅遊行程

【日本關西】福井X京都X兵庫X鳥取 雪の日本海沿岸X小京都巡禮 好吃、好玩景點大公開!

2014-01-21

  這一次肉圓獲邀走訪關西地區的日本海沿岸橫跨了北陸中部(福井)、關西(兵庫、京都)及中國地區(鳥取),旅遊景點有福井的越前大野、敦賀、小浜,京都的京都、舞鶴、天橋立,兵庫的出石、城崎,鳥取的鳥取砂丘、智頭、倉吉,其中走訪的大野、小浜、倉吉、出石等4個城市還有小京都的稱號,加上行程本來就有的京都,日本全國72個小京都就走了5個,而戰國時代地區的名稱大野=越前、敦賀=若狹、兵庫北部=但馬、鳥取東部= […]…

旅遊行程

【日本關西】福井X京都X兵庫X鳥取 Day 3-4 日本連線旅遊速報!

2014-01-18

  這兩天的行程很豐富尺度也很寬,從工廠體驗到百年美食巡禮、寺廟參拜、知名景點參訪到瘋狂泡溫泉,每個景點都好喜歡,這幾個點都是沿著日本海岸,幾乎都有豐富的海產,尤其是令人發狂的螃蟹,以為一路都吃很好了,沒想到鳥取觀光代表出現後,這個陌生的地區突然躍升為以後必來的景點! 尤其是這地方以螃蟹聞名,還擁有日本鐵道第一的便當!…