北投市場江蘇水餃.新市街上評價兩極的手工水餃攤

如果來到北投市場要吃水餃爆肝只會來這一家,除非又發現更好吃的水餃出現,不然就繼續吃了。

雖然說排隊是個指標,但市場其實也有家排隊不好吃的反指標麵店,最好笑的是當天吃完,發現轟媽也是因為看到排隊買回家給小孩吃,結果乏人問津,但這家水餃店排的就是真的了,畢竟爆肝現在忙的很,要我花時間寫雷店,會寧可選擇一鍵刪除照片,只能說在三生石上註定跟店家無緣。

 

江蘇水餃菜單與價格

大家可以看一下水餃的價格,至於價格嘛,每個人心中的那把尺都不太一樣,不過附近的志明牛肉麵,水餃一顆就要6元,也提供給大家參考。

延伸閱讀:北投志明牛肉拉麵.在地人都推薦清燉口味但最驚艷的竟然不是牛肉麵…

 

如果對水餃的餡料有疑慮的話,也可以站在外頭端詳一下,畢竟有三個人在那裡現包給你看,你可以看到舒服了再決定是否入座。

 

今天簡單吃就叫了一盤韭菜、蝦仁和一碗酸辣湯

 




酸辣湯看起來料很多,但是以酸辣湯的作法,辣味是來自白胡椒和辣油提味,這一家加的是黑胡椒,酸度也沒有很夠味,但是再往上滑一下價格,25元一大碗,可以了,自己去買一塊豆腐來煮都不只那價格了。

 

意外的這小人竟然還捧場,真是給面子。

 

是說爆肝從來不點這家的酸辣湯,每次都是碗粿在喝的,大概期許自己有一天可以喝到會煮吧XD

那這一家是吃什麼呢?爆肝最愛的是韭菜,味道很夠味,大贏高麗菜。

 

而畢竟是手工現包的,這皮的口感就是好吃,對於喜愛Q感麵皮的朋友來說,這會中。

 

接下來是蝦仁




 

裡頭真的有包蝦仁,但是粉小一顆,內餡就是高麗菜口味的,整體的口感偏淡,這也是這一家評分無法衝破4的原因,因為水餃除了韭菜,味道都偏淡,若不是像爆肝只是來吃韭菜的,那就會失望。

芳芳江蘇水餃營業資訊

地址:台北市北投區新市街18號

營業時間: 16:00–21:00

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