澳門巴黎軒.巴黎鐵塔內享用法式美食的浪漫之旅

澳門已經變成了很多人享用美食的首選之地,有眾多的米其林餐廳和平實的價格,但若你想要來一頓法式美食體驗,在巴黎鐵塔內的巴黎軒就是首選,就算你吃不慣法式套餐,還有精緻的中式美食可以選擇,華麗的擺盤,平價的收費,怎麼能錯過。

爆肝住在威尼斯人有個好處,就是天天在飯店就能走上一萬步阿~很多人可能會覺得來澳門遊玩就要去衝什麼大三巴,吃個地道小吃之類的,但應該蠻多像爆肝不只來上一次澳門的人,選擇的就會是一間不錯的酒店,選幾家餐廳度過三天兩夜的美食之旅,畢竟澳門飯店的價格真的是太划算了。《點按查詢澳門飯店價格

 

一路穿梭了大運河,見到海神噴泉就知道已經走到了巴黎人了,要到巴黎軒用餐要走特殊的通道,還有專用的電梯,加上座位不多,若要選有view的窗邊,建議還是要提早訂好餐廳比較實在。

 

哇~

一進來真的是位在巴黎鐵塔內的景觀耶,搭配周邊的裝潢與布置,真的是一個很高檔的用餐地點。

 

而且一旁還有酒吧,可以現調酒水。

 




大家會不會覺得這樣的餐廳坐下來沒有十萬八萬走不出去?

 

那我們就來看看菜單吧!(點按官網也有菜單

可以看到這價格,你說貴嗎?

換成台幣其實也還好。

 

甚至比台灣一些餐廳都要來的便宜

 

黑珍珠為大眾點評版的米其林指南,所以巴黎軒也有推出黑珍珠套餐,一套價格MOP 1288,再搭配單點一份餐點,兩人份的晚餐這樣就很足夠了。

 

若不喜歡含酒精的飲料,巴黎軒這裡也有蠻多的特調飲品。




爆肝點的這一杯是「愛在艾菲爾」,價格是MOP 68,在餐廳點了幾次的飲料後,就會發現根本超便宜。

 

這是一份令人驚訝的餐前小吃

爆肝吃完就先警告碗粿要小心,結果她不在意的情況下,就是被口中突然爆破的口感嚇到後退,還差點打破桌上的盤子。

這真的很好吃、口感也很奇妙,奇妙到你來不及反應就結束了。

 

除了黑珍珠套餐,爆肝加點的就是這一份石鍋龍蝦泡飯,超級推薦大家如果來巴黎軒一定要點,這一份充滿海味的湯汁真的是好邪惡,泡飯的部分弄的像在吃米香或者是家樂事可可米的那種口感。

 

濃郁的海鮮滋味,讓人不斷的添來享用,而且不是米粒的口感好吃,就連上頭附的麵包也是很不得了。

 

再度回到了黑珍珠套餐的巴黎軒精緻三拼,有蟹肉魚子醬塔塔、法國吉多拉生蠔和凍鹅肝醬脆皮乳猪伴松露丸子法式手指餅。




 

除了生蠔真的沒有什麼好形容以外,這蟹肉魚子醬塔塔,還有凍鵝肝醬脆皮乳豬真的是一絕阿!

 

這也太細緻好吃了吧~

吃過真的會讓人覺得回味再三

 

黑蒜葛仙米花胶螺頭燉鴿湯,光是看到這麼複雜的品名就知道來到了港澳地區了,廣東的燉湯出名真的不是蓋的,每次旅遊來訪也必喝一碗燉湯,畢竟這不是台灣可以輕易喝到的滋味。

 

碗粿一口喝下給了個結論「這好像是坐月子在喝的湯阿」,也太補了。

濃厚不水,食材看起來很複雜卻又感覺到彼此相容在一起,好好喝。




 

巴黎軒秘制黑松露汁燴三寶:鮑魚、鵝掌、蝦子脆皮海蔘,這裡頭爆肝覺得最驚艷的口感就是鵝掌了,燉著入味又軟嫩,入口的時候還帶著一點膠質與高湯的口感,也太好吃了,而以前跟長輩過年過節或喜宴都會有海蔘這道菜,老實說很討厭吃那種軟綿綿的口感,還覺得發明這道菜的人有問題,但今天這作法完全沒有那種令人雞皮疙瘩的口感,意外的好吃阿~

 

金沙奶油藍龍蝦球伴香芒柚子沙沙,別人吃鳳梨蝦球有什麼,這個高貴的藍龍蝦拿來做蝦球,簡直就是豪華經典的表現,上頭還裹上一層鹹蛋黃,好吃阿~

這也是吃過的鹹蛋入菜中,最高級的一檔。

 

你可別看這牛肉給的超小氣,這可是香煎 A5 鹿兒島和牛配羊肚菌汁田園時蔬。

 

正因為是和牛,所以這樣的份量給的剛剛好,再多就膩口了!

 




主餐一套套下來都讓人十分的驚艷,甜點當然也不會遜色。

這馬卡龍就像騰雲駕霧般的登場,不僅是好吃還兼顧了視覺的享受。

 

巴黎軒白巧克力蜜桃,這樣的甜點是不是超級吸睛的!

所以爆肝說,這樣一套套的餐點下來,巴黎軒的套餐價格真的不貴。

 

當然,兩人離開前和這個通往巴黎軒的長廊合影是必須的。

 

而澳門你想到要怎麼玩了嗎?

快來看一下爆肝這一天的活動安排。

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地點:澳門巴黎人巴黎鐵塔六樓《點按查詢巴黎人的房價

電話:+853 8111 9210

營業時間:11:00~15:00/18:00~23:00

五折優惠的網路分享器:https://pse.is/F7L3D

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