Mo-Mo-Paradise 限定和牛饗宴套餐!任選兩種湯底,壽喜燒╳火鍋 和牛、手工甜點無限吃到飽

如果喜愛吃到飽的朋友,一定有聽過Mo-Mo-Paradise壽喜燒,在2003年從日本引進後,目前台灣已經有25家店,店內除了肉品還有25種新鮮蔬菜吃到飽,讓爆肝每次要吃肉一定會跑牧場大快朵頤一趟,這一次要分享的和牛吃到飽套餐,一整個就是大推!

Mo-Mo-Paradise 限定的和牛饗宴套餐

相信已經蠻多人吃過Mo-Mo-Paradise壽喜燒了,畢竟真的超划算的,但在今年11月Mo-Mo-Paradise在南港潤泰牧場和中壢大江牧場這兩家店,推出店鋪限定的和牛饗宴套餐,除了前菜、拉麵等,還有和牛、新鮮時蔬、精選甜點吃到飽,一整個就是划算的新選擇!

台北目前只有南港潤泰牧場有這限定的和牛吃到飽套餐,位置也相當的方便就在南港CityLink C棟10樓,建議當天也可以做個小旅行,因為 CityLink 有劇院、百貨、美食街,用完餐後不管是看場電影,還是沿路逛大創、Uniglo、GU…等,甚至是爆肝分享的Kaldi 都是不錯的選擇,畢竟來吃到飽,也要好好的逛街消化一下阿~

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和牛饗宴套餐 菜單與價格

爆肝今天要來跟大家分享的就是限定店鋪推出的和牛饗宴套餐,這有一個限制是限兩人以上同行,價格為成人799/人、兒童499/人,先撇開兩人以上同行的限制,這799元的價格一整個就划算阿!重點是「和牛吃到飽」。而大家仔細看一下菜單,湯底可以任選兩種,變成可以有壽喜燒和涮涮鍋兩種享受,另外還搭配了前菜、拉麵、兩種澳洲和牛美國USDA Prime 頂級自然牛,搭配其他五種肉品、25種蔬菜、米飯、麵食和飲料無限供應,另外享有手工甜品吃到飽的選擇,這菜單最特別的就是除了和牛吃到飽以外,還有其他菜單沒有的手工甜品吃到飽,不管是價格還是內容,這根本就是不分享不行的超划算。

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用餐方式

不曉得有沒有人是第一次知道Mo-Mo-Paradise的? 用餐之前服務人員也會仔細的詢問與介紹,若你沒聽清楚也可以參考一下餐墊紙上的說明,不過「吃」是人的基本技能,幾乎鍋子一端上就知道如何開始了,而這些吃法當然就是讓「美味加分」的指引。

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每份桌上都有來自日本小豆島的特選醬油和一小壺水,讓你隨時可以調整壽喜燒湯頭的濃淡,另外鍋物的部分也可以選擇是加高湯還是原湯,像爆肝選的辛味噌鍋,煮到後頭味道變濃郁了就可以改選添加高湯來調整湯頭的濃度。

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另外在選用「和牛饗宴套餐」也會有這個《極上之味》的立卡,提醒服務人員這裡是要上和牛吃到飽的!

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無限暢飲的飲料吧

不得說Mo-Mo-Paradise 提供的飲料真多,有氣泡式的軟性飲料機、檸檬和可爾必思冰沙、日式奶茶、茉莉綠茶、烏龍茶、可爾必思和熱飲。

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看到這綠茶和日式煎焙奶茶,你是否想到了什麼?

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是的,就知道你想要來一杯珍珠奶茶,Mo-Mo-Paradise 幫你準備了黃金珍珠和水晶 QQ,想要怎樣特調都隨你了!

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不得說這樣真的很母湯,因為還蠻好喝的T︿T,請務必好好的節制飲用阿~~小心今天的醣量一不小心就失守了。

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鍋底選擇

早年爆肝來Mo-Mo-Paradise吃的時候,只有壽喜燒的一種單一湯底,現在可以選擇鴛鴦鍋的方式,一鍋可以選擇經典的壽喜燒湯底,另一鍋則是有涮涮鍋、辛味噌鍋、豚骨鍋、蕃茄鮮蔬鍋、季節鍋品等五種湯底選擇,爆肝這次選了壽喜燒和辛味噌鍋,這樣就有火鍋和壽喜燒的雙享受。

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產地直送時蔬

說實在的,我們自己在家吃一週也吃不到Mo-Mo-Paradise所提供的蔬菜量阿!這裡提供了25種以上,每日由產地新鮮直送的蔬菜,綠色蔬菜則是會依照季節選換,畢竟蔬菜也是有時令性的。

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在南港潤泰牧場有個「每日鮮蔬室」,可以看到裡頭每日供應的蔬菜,一整個就是超級豐富的。

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可能會有人問:「25種蔬菜!怎麼可能吃的到?」,恩~其實你根本都不需要離開座位就會有人送來給你了,服務生巡桌的超勤快,要不要來點蔬菜?

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需要再來點蔬菜嗎?

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這裡有蔬菜,請問需要吃哪一種呢?

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最誇張的就是點完還會幫你擺盤==,這到底是怎麼樣的一個職業病?不就點了四樣菜,真的有必要幫你整理成一座美觀的小山嗎?後頭真的是吃菜吃到會怕,在家也沒吃這麼多阿……所以後來不管服務生多熱情的詢問要不要蔬菜,我們也要狠心的拒絕他!

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和牛饗宴套餐的前菜

選用和牛饗宴套餐會提供前菜–炙燒和牛握壽司一份,這兩顆是一人份的量,不得說美味的和牛經過炙燒後,那油花帶來的香氣真的是令人飢腸轆轆阿!還刷上了那特製的醬汁,幾乎入口即化的口感搭上米飯,簡直就是完美。

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Mo-Mo豚骨味噌拉麵

這個也是和牛饗宴套餐特別的部分,選用辛味噌與鹽味豚骨湯頭製作出北海道風味的味噌拉麵,好吃暖胃之餘,份量給的剛剛好,不會霸佔你想要大口吃肉的空間,但又多了一種「限定」的儀式感,畢竟只有選用和牛饗宴套餐的人才有這一道拉麵阿!

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特選部位和牛吃到飽

選用套餐的人,若你拿不定主意也可以讓服務生,幫你把全部的肉都上一輪!讓你好好的品味一下,到底是哪一種最好吃!若不想要浪費胃部空間,也可以仔細的看看爆肝的分享。

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首先要跟大家介紹必點的就是三叉肉,很多人可能只會知道三叉神經不知道三叉肉在哪裡,這是高級部位,在牛的後腿紋理細緻但肉質口感偏韌,所以肉切的厚度與用途就有差了,這切成適合涮肉的薄片,不僅可以吃到肉質的甜美,也不會覺得韌口反而是嫩口。

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另一種供應的和牛是前腿心,這屬於牛隻的經常運動部位,肉質結實有彈性,油脂分布適中,吃起來的口感甘甜。

可能會有讀者說,M6~7算什麼和牛又不是M9,嘿~如同日本和牛一樣,真的給你A5你不見得吞的下去阿!甚至現在流行的吃法是選部位吃A3等級的,既能享受肉質的口感還有和牛的甜美,而且還沒有負擔,所以對爆肝來說,這兩種和牛給的等級,吃完一輪後,立馬就加點了,真的是油花適中又能享受肉質的嫩口與甘甜。

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另外比較推的就是美國Prime自然牛,雖然選擇的是比較瘦的肩胛肉,這種經常運動的部位,不僅肉質堅實,脂肪含量低還富有嚼勁,但畢竟是Prime等級的肉品,油花還是比一般市面上的肩胛肉漂亮許多,也是因為切法不同,所以入口的感受並不有嚼勁這一項,反而是這樣的油花與口感,讓《吃到飽》不會一盤就吃膩陣亡。

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對於有減脂需求的健身朋友,雞胸肉也可以吃好吃滿的!另外沒有特別拍攝的豬里肌和梅花豬肉,吃豬肉的碗粿表示厚薄度剛剛好,重點是完全沒有腥味,讓不吃牛肉的人也可以安心大口的享用。

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不知道是否是爆肝年紀大了,飲食改變之下,目前Mo-Mo-Paradise 提供的M6~7等級,反而是吃起來最剛好的,還能吃上兩盤沒有問題,重點是一盤裡的肉都很大片,所以真的是飽足度十足。

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剛剛是三叉肉,這是前腿心,也是不小一片。

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爆肝覺得年紀到了,人也變的更任性,以前這種店兩人比的是誰吃的比較多盤,現在兩人選的都是可以吃到「好吃」的,胃容量有限之下,就會希望每一口都是美味,不想要再去浪費胃容量,尤其是現在一天也頂多吃兩餐,更不想要亂浪費空間,所以真的能讓爆肝一次點上兩盤的食物不多。(以上是哀悼變成小鳥胃的言論)

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壽喜燒的特選沾醬

說到壽喜燒的沾醬,不能錯過的就是雞蛋,但畢竟沾的是生蛋液,雞蛋的選擇就相對的重要,你總是不想要一入口是滿滿的腥味吧!Mo-Mo-Paradise 這裡選用的是有 ISO國際認證、HACCP國際認證、CAS優良農產品等標章的隆昌牧場所生產的鮮力蛋,肉好吃所沾的蛋液也是特選才能幫忙加分阿!

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若喜愛吃辣的朋友,也有味噌沾醬和七味粉可以選擇,尤其是那個味噌沾醬一沾上,還以為在日本吃燒肉,那口感真的是香濃加分阿!

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就這樣,一鍋燙肉一鍋煮青菜,直到不斷拒絕來推銷青菜的服務生,真的,不就來吃一餐,人家推銷一下,一下就吃了一個禮拜的菜量==,雖說菜吃很大,但不得說今天選的辛味噌鍋,味道真的很適合煮青菜和肉類阿~尤其是這種需要久煮的青菜,燉的滋味濃郁又好吃,根本都不需要額外的沾醬了。

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手工甜品

手工甜品也是這份套餐推薦的部分,共有英式焦糖布丁、抹茶慕斯蜜豆脆片、手工莓汁鮮奶酪三種,而且都是吃到飽的,大推英式焦糖布丁,味道真的是布丁控的愛,口感滑嫩焦糖的味道也超棒。

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這樣吃下來,兩人平均一人吃掉四盤肉,兩盤菜,然後一整天就只有吃這一餐(超弱),但不得說這樣的套餐選擇真的超划算的,這裡也要給大家一個概念,和牛不是都要選擇A5或者是M9,主要還是要看部位的挑選,以及最適合入口的油花度,不見得給你 A5和牛你就全部都吞的下,這就是肉品的奧妙之處,所以吃下來,除了套餐中的兩種澳洲和牛以外,爆肝很推薦的還有美國Prime自然牛與澳洲低脂牛肩岬肉,這是吃上一輪之後最喜歡的四種肉,若你也喜愛牛肉外加吃到飽的話,到Mo-Mo-Paradise吃飯,一整個就是超推!

Mo-Mo-Paradise菜單與價位

Mo-Mo-Paradise 除了和牛饗宴套餐以外,還有三種菜單與價位,除了爆肝今天要跟大家分享限定店鋪的和牛饗宴套餐以外,還有商業午餐、平日午餐、晚餐及例假日等三種選擇,都可以依照自己的需求來決定要吃什麼。

商業午餐

週一~週五的午間時段供應,價格是一人260,可以選擇壽喜燒或者是涮涮鍋,搭配肉品四選二、新鮮菜盤一盤、米飯、麵食和飲料無限供應。(但不是每家店都有)

平日午餐

平日16:00前進場,單鍋底一人409 雙鍋底一人459,搭配五種肉品、25種蔬菜、米飯、麵食和飲料無限供應。

晚餐及例假日

單鍋底一人529雙鍋底一人579,搭配五種肉品、25種蔬菜、米飯、麵食和飲料無限供應,另外享有甜品一份。

【和牛套餐售價】

推薦價格:$799/人,兒童價$499/人(6歲以上,未滿12歲)、$299/人(2歲以上,未滿6歲)、$免費/人(2歲以下)+10%服務費另計,限2人以上同行選用,須同桌同消費。

【和牛限定販售店鋪】

・好評熱銷中
南港潤泰牧場 (02)2785-188
中壢大江牧場 (03)468-0738

・1/27正式開賣
復興牧場 (02)2772-1577
蘆洲徐匯牧場 (02)8283-2588
新莊宏匯牧場 (02)8522-8611
新竹巨城牧場 (03)531-3211
勤美牧場 (04)2328-8228
台中文心秀泰牧場 (04)2472-3209
嘉義秀泰牧場 (05)216-0166

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Mo-Mo-Paradise 南港潤泰牧場 用餐資訊

官網:https://www.mo-mo.com.tw/

地址:台北市忠孝東路七段369號 CityLink南港店 C棟10樓

電話:(02) 2785-1881

營業時間:週日 ~ 週四 11:00 AM – 09:30 PM;週五 ~ 週六 11:00 AM – 10:00 PM

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