位在日本三大景之一的天橋立觀光區的天橋立海灣飯店，除了住宿價格平價，晚上還提供了外湯泡湯劵可以到外頭的溫泉浴場泡湯，櫃檯有免費的味噌湯、蒸氣眼罩、泡湯劑可以拿取，早餐是自助+單點的雙組合，一次可以盡享歐式及日式的雙早餐，還提供往返天橋立車站的免費接送及兩小時免費的自行車使用，對於要來天橋立的觀光遊玩的朋友，是個住宿的好選擇。…
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自從要出書之後，有一天跟朋友聊天聊到著作權、聊到商標，就想到要打造屬於自己的個人品牌，自從部落格標題已經定名為【爆肝護士】後，遊記、食記、書的露出，已經讓【爆肝護士】變成一個品牌化，既然這樣，就更要來申請屬於個人的商標免得被別人冒用去當廣告宣傳，於是在去年就上經濟部申請了專屬的商標，碗粿的這張名片logo就是我們的註冊商標，最近痞客邦又開放了【個人網址】申請，讓本來就想要打造品牌的肉圓立馬就心 […]…
懷石料理精緻美味更讓人有昂貴不敢親近的錯覺，而在日本品嚐懷石料理不單只是美味，還藉由裡頭的食材變化讓人們有嘗一口菜品味四季之美的感覺，而說到懷石料理哪裡可以比的上京都這個古都來的有特色呢，這天我們前往在京都1855年文化文正年間開業的【西陣魚新】在昭和大正年間享有官職負責天皇即位的宮廷菜色屬於【有職料理】，【西陣魚新】在每個季節以【節分】來做為料理的主題提供了10幾種以上不同的懷石料理組合，這 […]…
來到日本怎麼能錯過道地的拉麵呢? 而京都車站內的拉麵小路，從早上9點到晚上10點不只提供了熱騰騰的拉麵而是讓旅者一踏入這裡，可以從博多一幸舍、德島東大、京都銀閣寺、大阪上方ざんまい家、富山麵家いるは、東京大勝軒、福島喜多方、札幌すみら等全國8家知名的拉麵店，選擇一家來飽足溫暖飢餓的腸胃，除了拉麵以外另外還有兩家甜點店及一家漢堡店，地點就位在京都車站的10樓，在交通位置上超級便利的。…
京都【新阪急飯店】位在京都JR及京都伊勢丹的對面，附近有藥妝店、商場、starbucks、bic camera及Yodobashi電器行，知名的抹茶【伊藤久右衛門】就在隔壁，LAWSON也在斜對面，離京都知名景點三十三間堂步行只要16分鐘，而前往京都各大景點都可在對面搭公車，交通方便、住宿價格便宜，是來京都自由行的住宿好選擇。…
這一次飛往石垣島的班機，碗粿問要不要選商務艙，原因是經濟艙與商務艙才差500圓，不是美金喔是台幣! 這樣當然要選商務艙啦，有大位置坐幹嘛不坐呢? 而且選商務艙有個好處就是可以使用貴賓室還可以提早登機，在飛機上享用的飲料也比別人多，所以這500圓個人覺得花的很值得。…
拿到這張海報的肉圓一整個覺得不可思議，竟然有個地方的人會為了喜歡吃的東西，組成了一個後援會，還會每年來舉辦慶典，就好像台灣每年3月迎媽祖一樣熱鬧，不過這好像也沒有什麼好奇怪的，因為同樣屬於食物的【肉圓】也有粉絲團阿…ㄟ…莫名的扯遠了，這一篇主要就是要介紹給大家【越前おおのとんちゃん】是什麼? …
小浜的這家【ホテルせくみ屋】地理位置就在港灣旁邊，住宿晚餐提供了若狹海灣捕撈的漁獲而且以螃蟹及河豚料理聞名，而【せくみ屋】也是若狹海灣唯一有天然溫泉的旅館，睡前及起床後都可以舒服的泡個溫泉，住宿價格卻超划算的，這便宜舒適的旅館當然要來分享給大家! …
這一間位在台北中山區條通內的居酒屋，是旭本的廚師推薦肉圓來吃的，小小一間就開在いいとも居酒屋的旁邊，裡頭的座位不多，但氣氛卻很熱絡，上桌會店家會提供一些小菜下酒配茶兩相宜，隨意點了一些菜色來嘗嘗，意外的感到好吃，而且價格也很划算，在這個條通居酒屋激戰區，算是個小酌的好選擇。…
日本的節目【來去鄉下住一晚】裡頭旅人在旅途中隨機投宿民家，接受主人的款待享用當地的食物，這情景一直讓肉圓很嚮往，而這次來到福井大野的【扇屋旅館】就讓肉圓有這一種感覺，雖然住的是旅館，但是周遭的環境搭配傳統的日式套房、親切的歐桑、小而美的澡堂、早上起床後在食堂享用豐富的日式早餐，吃飽後在附近悠閒的走走晃晃，きもちい~~好蘇糊阿~~~…
你的朋友之中是不是有種不管吃了什麼有名的拉麵後，還是回答你【一蘭拉麵】最高的人，這種人遠在FB上的朋友群，近在一旁的碗粿都是這一類的人士，所以為了在家可以吃到【一蘭拉麵】，在香港的旅行就買了一包外帶包回來，你們覺得味道是不是會跟【一蘭拉麵】一樣呢?…
但馬牛是和牛的一種在日本算是多種的和牛的祖先，黑毛和牛主要在兵庫的但馬區飼養，因為有名就被送到日本各地飼養，送到神戶變成神戶牛、送到近江的變成近江牛而送到松坂的就稱為松阪牛，這牛肉這麼有名都來到兵庫縣了怎能不吃上一口，如果要肉圓比較跟石垣牛的美味，還真的一時之間無法相比啊! 可能都是因為祖先都是一樣的關係吧!…
這是兵庫九大溫泉之一的城崎溫泉最有名的就市位在街上的七大公共浴場也就是所謂的外湯，七大外湯均有不同的歷史傳說和各自的守護神，如果把七大外湯都泡過一輪後，就會得到七種福氣，而這裡的溫泉水質富含氯化鈉、氯化鈣，對神經痛、肌肉痛、慢性病、消化道疾病、疲勞等據說有不錯的療效，夏天來到這裡可以到海邊游泳而冬天前來正是品嚐螃蟹大餐的好時機，我們來到這裡在2小時內瘋狂的泡了3個湯，受限於時間只能得到三個福氣阿， […]…
這篇要來介紹府城十大傳統美食之一的狀元粿，這狀元粿現在要看到不簡單，常常都是燈會或是美食節才會出現，過年期間在億載金城遊蕩，阿良說要帶我去找一種好吃的東西，我一看到是狀元粿一開始還真的有點愣住，因為這種老人家的糕點，古早時候買過，可能沒吃到好吃的所以一直興趣缺缺，不過看在阿良一直推薦下，嘗了一口王家庄的狀元粿，這滋味跟以往吃過的都不同，口感像剛蒸好的麻糬般軟Q又帶著米香，才知道原來之前是沒吃到好吃 […]…
今天來到了舞鶴，一上車京都代表的澀谷小姐給了我們一疊科南的影劇版海報，一開始還丈二金剛摸不著頭緒，後來明白了，原來是要找電影裡頭出現的海軍咖哩飯阿，在潛艇工作的海上自衛隊常常會人分不清楚日子過到哪一天，所以只要咖哩飯出現的那一天就是星期五，而這咖哩飯也不只是數日子這麼簡單，不然元太也不會一吃就大喊好吃了！…