安藤釀造元創業於嘉永六年(1853年)以味噌及醬油聞名,除了位在角館的本店以味噌、醤油、漬物聞名以外,另外還有2015開設的【マルヨ蔵 麹くらぶ】販賣自家種的米、米製品、甜米釀、機能飲品,以自家種植的稻米製作的土鍋飯、土鍋拉麵、年糕等的餐廳【土鍋屋】,結合安藤釀造滋味與秋田素材製作的豬肉包、叉燒包、粽子的【せいろ亭】,另外在武家屋敷的分店【花上庵】也有提供安藤釀造元的相關產品,是一間來到秋田角館不 […]…
桃花源是在梅花湖附近新開三個月的牛肉麵店,像玻璃屋的外觀,內部寬敞的用餐環境,連在宜蘭的朋友都稱讚這是宜蘭最舒服的牛肉麵店!…
台灣的特色是出名的小吃,而不算大的台灣每個鄉鎮都有其特別的小吃令人著迷,這次來到二林看到傳說中的燒餅,卻是與一般印象中的燒餅大不同!…
阿利說在彰化吃到一家好吃的燒鵝店要我們到彰化一定要去吃看看!這一家『品八方』燒鵝小館,看起來像是香港的燒鵝店,但是只有供應燒鵝和『台式快炒』並沒有港點喔,不過他的燒鵝的確好吃,快點進來看肉圓的介紹吧!…
每次跟碗粿媽出遊都會有一些驚奇的發現,例如強迫接收不想知道的親戚間的八卦、巷弄間的小吃,我想各位朋友應該對小吃比較有興趣!這個牛奶冰也是旅途中發現的美味,吃過就知道打敗眾多冰品。…
上一次到員林火車站附近吃姜家麵時,就看到了這一家合作金庫,不過大家都已經飽翻了,這次到彰化遊玩再過來看看,沒想到他的披薩讓我們都吃得很滿意,看來不是裝潢有意思,連餐點也都非常的到位,是被眾多小吃包圍員林裡的不錯異國味。…
在員林火車站有一家平和堂錶店,在這裡外觀怎麼看都像是錶店的地方,竟然有賣麵,其肉蛋麵與瘦皮麵還真的是邪惡的好吃,彰化美食本來就多,但是錶店麵又幫彰化多增一家隱藏版美食。…
彰化美食之一的肉圓清一色幾乎都是用炸的,但在動不動就超過35度高溫的夏天怎麼有辦法吃得痛快,還好彰化還有一味厲害的涼圓,冰涼口感直衝夏日沒食慾的味蕾!…
這一家部落炭烤可說是彰化員林的炭烤一哥,一到了晚上若沒訂位可說是一位難求啊!難得到彰化當然要來這一家嚐嚐老味道,還好有事先訂位現場真的坐的滿滿的,老闆得知我們前來開心的不得了,因為之前我們的分享而被電視台採訪,又招待了幾樣菜,一整個飽到不行!…
這家位在彰化市華山路的魯榖香麵食餐館是碗粿家從小吃到大的水餃館,原店名為老山東牛肉麵,第一代的梁老先生從軍中退伍後憑藉著自己熟悉的山東家鄉味和純手工的麵食製作,開起了麵館並將手藝傳承給第二代的兒媳,賣的水餃、刀切麵、抓餅都是當天現桿現做的,吃進口的不僅是麵餅香也是溫厚的人情味。…
這次日本朋友來台灣,肉圓就在想要送什麼最能代表台灣的特色? 日本人偏愛台灣的茶葉,那就來個手包茶吧!…
肉羹泉位在鹿港市場附近,從民國53年開業至今已經超過50個年頭,一碗肉羹35元,有肉羹、魷魚、肉炸3種料,便宜又大碗,也難怪中午一到,就是排隊的時候了~…
這一家粉粿冰或許不是最老的店,但經過媒體的報導加持,假日他算是很夯的一家,夏天食慾差的時候,點個有飽足感的粉粿+米苔目冰,冰冰涼涼的也就蘇糊了~…
三明治看起來沒什麼,但可以夯到在全台各地開分店還成為旅人購買的伴手禮之一,這樣就厲害了! 三明治共有9種口味,其中賣的最好的招牌是滿漢,就來看看這三明治有多厲害吧!…
彰化這一家大元麻糬是朋友每次出來露營都會帶的伴手禮,往往到彰化當過客,朋友都問我要不要帶一盒,這次請碗粿帶一盒上來,其鹹口味令人驚奇而紅豆綿、花生香,果然是個好伴手!…