如果你走訪一次石牌，就會發現，天阿！石牌也太多在賣臭豆腐的吧！光是一個石牌夜市貌似就有三家臭豆腐店，撇開夜市的不講，石牌是一個從中午就開吃臭豆腐的地方，不知道的還以為臭豆腐是石牌的名產。
霸丸在這裡選了六家吃過還不錯吃的臭豆腐店來與大家分享，都是算挺有特色的店家。
文章內容目錄
好味道臭豆腐
說到石牌的臭豆腐當然要提到這一家來自「板橋湳雅夜市」的好味道臭豆腐，不是石牌在地的店，但是卻是有名氣的一家店，所以來石牌開業立馬就累積了不少的顧客和討論度，這一家搭配的澱粉是雞絲麵，味道超臭，重點是臭豆腐的酥脆度還可以調整，但不要選太酥，這一家是酥到會割嘴的程度，至於臭度與口感當然都是很有話題性的。
📍地址：台北市北投區石牌路一段41號
延伸閱讀：石牌好味道臭豆腐｜超臭還可以選擇炸的酥度
石牌臭媽媽臭豆腐
蛋捲臭豆腐是石牌臭豆腐的特色？這霸丸就不清楚了，但在自強市場附近的幾家店都有蛋捲臭豆腐這一項，且符合大家的期待，超臭，還是含汁的那種，不想中午就失去口罩的，還是吃臭豆腐就好，這裡的豆腐還可以吃到豆香挺不錯的。
📍台北市北投區石牌路一段166巷78號
延伸閱讀：石牌臭媽媽臭豆腐｜自強市場30年老店．蛋捲臭豆腐不僅特別還超臭
西安街涼麵臭豆腐
喜歡蛋捲臭豆腐這一味的，在西安街上還有一家也是賣了幾十年的老店，不是什麼排隊名店，臭豆腐也不能說很有特色，但會來光顧的人也不少，晚一點來想吃的品項還會沒有，有一樣比較特別的是獅子頭臭豆腐，但當天沒有點到，就點了蛋捲臭豆腐來吃，果不其然，一樣很臭。
📍台北市北投區西安街一段279號
延伸閱讀：石牌小吃｜西安街涼麵臭豆腐
幽靈阿伯臭豆腐
這個阿伯營業時間一週三天，固定在二、四、六，天氣不好不賣，身體不好不賣，心情不好不賣，一路從石牌路二段的尾巴往行義路開賣，第一站會在同德街，接著在行義路96巷，最後一站在明山宮，基本上每一站停留一個多小時，有賣的時候是從下午四點多開賣。接著看心情，有時候會繞去北投，有時候就行義路繞完就回家了。
這阿伯會排隊不是沒有原因的，一大塊的臭豆腐直接切成四塊，不回炸，一口咬下外酥內嫩還有點含水感，加上厚實的豆腐帶來的咬感，真的是挺好吃的，重點，真的也很臭，有空的話直來來追一下。
雲南麵臭豆腐
這一家是炸臭豆腐裡，霸丸覺得最臭的一家，吃過之後那個味道阿，真的是久久不散，炸的沒有很酥脆，但保留了大部分豆腐綿密的口感在，也才讓每一口都可以充分的感受到臭度，嗜臭人士，一定要嘗看看。
📍地址：台北市北投區尊賢街230巷巷口
尊賢街甜湯攤臭豆腐
這一家是個可以吃臭豆腐配甜湯的突兀選擇，重點是甜湯很好吃，而臭豆腐真的很臭，炸的酥脆但卻不乾硬，保留著一點汁與口感，臭度論起來，若不是西安街的有蛋捲臭豆腐，這一家排第五，但與西安街的蛋捲臭豆腐比起來，這一家算六家裡相對不臭的，但還是好臭阿～～～
📍地址：台北市北投區尊賢街242之2號前攤位
其實石牌的臭豆腐認真的算起來可能有到20家吧！真的是家家各有特色，霸丸就先分享這臭臭的六家，大家有喜歡的也歡迎分享給霸丸喔～
更多的好物請參考丸老闆嚴選：https://linktr.ee/nurseilife
無留言