台北 市井小吃

石牌尊賢街爆臭臭豆腐,還可以吃花生湯配大薄片!

2022-02-01

偶然一次經過尊賢街,被一股臭味吸引,拉著碗粿一同前來吃,不得了,一家味道像臭抹布、一家像下水溝,真的是有夠臭的!

尊賢街素食麵線羹臭豆腐花生湯

📍地址:台北市北投區尊賢街242之2號前攤位

這一家位在燒臘店前面,招牌一整個超突兀,從甜湯賣到臭豆腐?這一攤不會全部的東西都臭臭嗎??而這家臭豆腐可以做素食的,還有供應麵線羹,對於很多素食者來說是個不錯的選擇。

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既然什麼都有,就來個臭豆腐、麵線羹和花生湯吧!從甜到鹹一次擁有。

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這一家泡菜給的量算多,桌上還有自製的辣椒,酥脆度炸的還不錯,是脆皮的!一口咬下裡頭飽有一點汁,但是真的是很臭阿~~~像是咬到一塊陳年沒洗的抹布一般。

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素麵線羹上頭給上的是一大塊的炸豆皮,吃起來就是平常在吃的素麵線,沒有特別好吃,也沒有不好吃,對於搭配臭豆腐一同食用,是一個相對清爽的選擇。

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意外的是花生湯挺不錯的,是說石牌的花生湯好像也沒有不好吃的吧!?至少霸丸吃過的都很有印象點。

延伸閱讀:【石牌早餐】酥香蛋餅+香綿花生湯 早餐這樣吃就對了! 石牌無名早餐店

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雲南麵的臭豆腐搭大薄片

📍地址:台北市北投區尊賢街230巷巷口

這是一家賣雲南麵的攤販,但是光「臭豆腐」就有四種選項,那就來個炸臭豆腐搭配涼拌大薄片的組合吧!

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一樣的,泡菜的份量給的也是很有誠意,炸法一樣是切小塊的炸成四方形。

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桌上也是有提供滿滿的自製辣椒,真的是很辣阿~

然而剛剛那間像是吃到臭抹布,這一家是抹布掉到了臭水溝再拿起的味道阿~~~~~~

也太臭了,用完餐,口罩一戴,只要一開口就可以燻死自己!口感上是微酥偏軟。

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搭配的是雲南大薄片,在點菜前還不知道什麼是大薄片,登場後才知道原來是滿滿的豬頭皮阿~~~

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搭配店家特調的醬汁與嗆辣的洋蔥,吃的滿是滋味的鼻涕一直流,再搭著一旁超臭的臭豆腐也是蠻有特色的搭配。

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這兩家都好臭,你們會喜歡搭甜湯還是搭大薄片的呢?溫馨提醒,吃完回家連屁都是臭的~~~~

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