如果說寫推坑文，寫到推自己入坑的，我看肉圓是始祖啊!!!
最近病房在約聚餐，肉圓的徒弟蔡小花，超弱!! 不是訂不到位就是訂到位沒訂到鴨=..=
身為肉圓的徒弟，有點太失格了!! 就這樣，烤鴨烤鴨，不斷的圍繞在腦海中。
就連睡夢中彷彿也聽到”肉圓吃烤鴨~~~~肉圓吃烤鴨~~~~”
看了自己的舊文章【台北】龍都酒樓啖烤鴨 竟然看到有一天非要吃到烤鴨不可!!
碗粿就跑去訂位了，訂到了沒鴨@@，當天氣到去吃三寶飯!!再訂終於有鴨了!!
於是想當然爾，首圖就出現了完美的烤鴨寫真囉!!
龍都酒樓，我們又見面了!!
小菜一樣，一盤NT 50!
我跟凱姐都想退掉，但…..貪吃鬼碗粿又夾起皮蛋了@@
薑片皮蛋一盤NT 50，好威阿~~可比颱風天三星蔥的身價了!!
這跟【香港中環】鏞記酒家 的小菜一樣貴!!
今天喝的是香片，其實我想喝普洱，因為普洱幾乎=減肥，就當胖子的幻想吧~
沒想到碗粿問了我一句，你要喝什麼，回頭馬上跟服務生講說，香片好了!! <問心酸的嗎?>
茶資 30/人
小點的項目，肚子餓，糊了@@
接下來，服務人員很有sense，在碗粿考慮半天時，說”我先上烤鴨好了!!” good!!
龍都的甜麵醬沒有坊間一般的麵糊味及甜膩，還有他的特色是大蔥套上辣椒的戒指，
說也奇怪，蔥單獨吃，嗆!! 辣椒單獨吃，辣!! 兩者一起吃溫合的很!!
噹啦~
這裡的阿姨很識相，先放上鴨，讓大家拍的爽，再送去片鴨!!
這裡先說明，當天凱姐跟肉圓拍的鴨是同一隻，為何看起來不同?
因為凱姐用復古模式，美食用復古模式看起來就不對味~~~
鴨肉在片的部分可分皮肉相連皮肉分!!
鴨骨可炒可做粥，在廣式餐聽你不做粥，真的是傻到極點~~~
當然要做成鴨骨粥阿，寶貝~~
接下來蒸籠上的不是蒸餃，不是小籠包，是烤鴨包皮= =，好像怪怪低….是麵皮。
先上桌的是皮肉分開!!
皮脆、肉嫩，套句凱姐形容的”好吃到，我都快要飛上天了~~”
立馬捲個一卷來吃吃!!
一吃不得了，二卷三卷stand by!!
接下來是皮肉相連的部分!!
不用形容，好吃就對了!!
大家瘋狂的沉浸在這一卷一卷的幸福中~
清炒絲瓜 NT 280
用的是澎湖的絲瓜，特點久煮不爛帶點脆感!!
於是乎~
也拿來包上一卷!!
在一旁的凱姐看到，馬上有樣學樣，直呼好吃!!
就差點拍桌叫好~~好~~~~好!!!!!!!!
到處都是片鴨秀~~
這裡訂位真的要確認要有鴨阿!!
完全不虛假，平常日客滿，加上桌桌一隻鴨~
白玉西施 NT 88
底下鋪的是澎湖絲瓜，將蝦肉鑲在絲瓜上，下去蒸燴，一上桌就立即聞到蝦肉香!!
我認真在拍照，兩人虎視眈眈等著吃!!
接著插播上場的是 鴨骨粥!!
各位，經典的來了!!
這裡除了烤鴨好吃外，最令人感動的就是這個廣式煲粥了!!
把整個鴨骨精華都熬在粥裡，吃的到甜味，口口粥，口口鴨香!!
這種好吃的東西就是，明明肚子已經12分飽了，就是硬要再塞上一碗才甘願!!
碗粿說”好吃的東西就是，明明已經很飽了，就是還有胃繼續吃!!”
所以每人都摸著肚子說”好飽”，但另一隻手默默的又幫自己盛上一碗粥…..
以上好吃的都吃到了~~
接下來就顯得淡定了~
香滑鮮蝦腸粉 NT 128
吃的出，現拉的好滋味!!
山竹牛肉球 NT 88
肉鮮無腥味，裡頭的荸薺帶出脆感，且帶點檸檬酸味，不會讓牛肉球顯得都是肉膩味。
凱姐大犯規!! 我都還沒拍照呢~
這位姐姐就開心的倒奶淋糖了…
蜂蜜龜苓膏 NT 70
一入口還好，後頭才慢慢出現苦味，最後回甘!!
凍杏仁豆腐 NT 70
就杏仁豆腐，哈!
以上~
含服務費 NT 2655/三人
個人極推薦此家烤鴨，人生必吃!!
地址:台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話:02-2563-9293
另台灣的烤鴨推薦的有…
