又到了週五喝一杯的時刻了，這次我們選擇的居酒屋來到了東區的雞匠。
這一家可是日本人來台灣開的居酒屋，口味上來講也是比較適合配酒的重口味。
位在巷弄內的雞匠。
走進裡頭，如果愛來喝一杯的，一定會愛上這裡，無論裝潢或者是氣氛，真像在日本，尤其是滿滿的酒!!
清酒好多，但我一個人喝沒有意思，點生啤比較實在，掰宅的碗粿又點了熱柚子茶…=..=
坐在吧檯區，看著眼前的肉串，真的是會口水滿溢!!
而每個座位前有一放竹籤的竹筒，另外有醬油/七味粉等調味料。
等待一陣後，終於好料開始陸續上桌，先上來的是明太子烤蝦 $198，這蝦搭上明太子醬還真的是鮮味十足阿!
雞肉蔥串 & 80
果然是名不虛傳，烤的真的是好吃，看著吧檯內的燒烤，就是把生雞肉拿起來灑上鹽巴，放在烤台上烤而已，沒想到會有如此之美味，外皮香脆，內多汁飽滿，連蔥白都沒有烤乾!! 讓我一口雞肉一口酒，好過癮!!
特製手工柚香雞肉丸 $110
這雞肉丸用的是雞絞肉與雞軟骨揉製而成，柔軟而多汁，紮實而不潰形，真功夫，好吃!!
烤柳葉魚 $60
這烤的功夫真是了得，以為會烤的乾巴巴，結果並沒有，熟而軟嫩，裡頭的魚卵也都沒有乾熟!!
手工烤丸子 $60
這個麻糬好吃，但醬油對我而言就太鹹了….
味噌豬肉捲 $150
也是多汁好吃阿，但口味上來講比較鹹，差點酒不夠喝呢!!
以上~
共花費 $1010/2人，但是吃得好滿足阿，值得推薦~
相關資訊:
店名:雞匠
地址:台北市大安路一段52巷8號
電話:02-8773-8875
營業時間:1800-2400
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