【台北 東區】東區人氣串燒店,雞匠。

又到了週五喝一杯的時刻了,這次我們選擇的居酒屋來到了東區的雞匠。

這一家可是日本人來台灣開的居酒屋,口味上來講也是比較適合配酒的重口味。

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位在巷弄內的雞匠。

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走進裡頭,如果愛來喝一杯的,一定會愛上這裡,無論裝潢或者是氣氛,真像在日本,尤其是滿滿的酒!!

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清酒好多,但我一個人喝沒有意思,點生啤比較實在,掰宅的碗粿又點了熱柚子茶…=..=

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坐在吧檯區,看著眼前的肉串,真的是會口水滿溢!!

而每個座位前有一放竹籤的竹筒,另外有醬油/七味粉等調味料。

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等待一陣後,終於好料開始陸續上桌,先上來的是明太子烤蝦 $198,這蝦搭上明太子醬還真的是鮮味十足阿!




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雞肉蔥串 & 80

果然是名不虛傳,烤的真的是好吃,看著吧檯內的燒烤,就是把生雞肉拿起來灑上鹽巴,放在烤台上烤而已,沒想到會有如此之美味,外皮香脆,內多汁飽滿,連蔥白都沒有烤乾!!  讓我一口雞肉一口酒,好過癮!!

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特製手工柚香雞肉丸 $110

這雞肉丸用的是雞絞肉與雞軟骨揉製而成,柔軟而多汁,紮實而不潰形,真功夫,好吃!!

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烤柳葉魚 $60

這烤的功夫真是了得,以為會烤的乾巴巴,結果並沒有,熟而軟嫩,裡頭的魚卵也都沒有乾熟!!

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手工烤丸子 $60

這個麻糬好吃,但醬油對我而言就太鹹了….

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味噌豬肉捲 $150

也是多汁好吃阿,但口味上來講比較鹹,差點酒不夠喝呢!!




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以上~

共花費 $1010/2人,但是吃得好滿足阿,值得推薦~

相關資訊:

店名:雞匠

地址:台北市大安路一段52巷8號

電話:02-8773-8875

營業時間:1800-2400


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