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日本

台北 精選文章 團購美食、伴手禮、推薦商品 拉麵|日式料理|居酒屋

悠養國際江戶川鰻魚料理組.宅在家也能享受秒回日本的關東風味

2021-08-25

暫時不能回日本怎麼辦?不得說住在台北還是挺幸福的,因為在林森北的條通中,就有不少日本人開的餐廳,其中鰻 江戶川,就是日本開業超過60年的老品牌,台灣分店是由掌廚經驗超過30年的日本店長駐店,讓消費者可以無時差的品味原汁原味的鰻魚料理。…

台北 拉麵|日式料理|居酒屋 私廚|無菜單料理

壽司芳|大阪米其林二星台北店.結合歐式食材的創意日本料理

2021-03-18

《壽司芳》是有「日本創意壽司之神」或者人稱「日料法魂」之稱的主廚Chef Hiroki在2020年4月來台北開的分店,在大阪的本店已經連續五年獲得米其林二星,店內所有的食材都是主廚親自挑選空運來台,還有專門前往歐洲客製的魚子醬、烏魚子等,餐點以當季食材為主「無菜單」搭配西餐的方式呈現,不僅吃到時令美味還有滿滿的驚喜。…

台北 拉麵|日式料理|居酒屋

窩 創作和食.讓日本主廚來幫你訂做「47都道府」的料理

2020-07-03

說到日本料理,在天母地區幾乎每走幾步路就有一家日式餐廳,其中不乏厲害的主廚,但是窩 創作和食 Casual Japanese Dining 的主廚Mar桑是日本人,除了之前介紹過是個理髮師以外,因為到處旅行的關係,除了有日式家庭料理,還可以幫客人製作在日本47個都道府,所吃到的料理,讓你在旅行中的味覺回憶可以在天母的窩延續。…

北海道Hokkaido

北海道札幌|世紀皇家飯店 Century Royal Hotel Sapporo.不僅交通方便早餐還是日本第三名

2020-01-31

這是茄編是開車自駕,一路從北海道南部的函館往北開道札幌,挑了一間可以停車又鄰近車站的飯店,而且不貴,這家Century Royal Hotel Sapporo可是讓我追蹤很久才下單,不僅在車站旁,地下街也有指標直達飯店,一晚含早餐才一千多,連媽媽都很滿意,所以可以推薦給大家 <( ̄︶ ̄)/。…