魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜為中國四大菜系,魯菜代表北方菜系,特點份大料足、大葷大油;四川潮濕多瘴、病疾頻發,多吃辛辣可以加強內火,抵抗溼氣,保持身體的強健,因此川菜屬麻辣;南方長年悶熱,因此粵菜主調理、口味清淡,各式的煲湯便為代表;淮陽四季分明、物產豐富,崇尚本味就是淮揚菜的代表,因此揚州人常把嘗鮮兩字掛在嘴邊,而費時費工、精雕細琢也是淮揚菜系一大特點,所以淮揚菜又有功夫菜之稱,但什麼樣的淮揚菜色會 […]…
相信大家對這封面的圖片一定很感興趣,每年的節日一到,line或是手機簡訊總是充滿了一堆親朋好友的祝福,可是怎麼看都那麼相像,感覺好像就少了那麼一點fu…沒關係,肉圓來介紹這個有趣的app,讓大家都可以製作個不一樣的賀卡,朋友收到卡片時的會心一笑才是我們寄卡人的目的啊!!…
一般人對於德佈的印象應該就是”遠的要命的咖啡館”,現在不用大老遠再跑到石門去喝咖啡了,不僅台北有分店連基隆也有分店了,不只是自烘的咖啡豆令人著迷,裡頭還有各種不同樣子的咖啡品項及甜點,都深深的抓住我們的心。…
來到孝三路除了四大天王和必吃的長腳麵食外,還有一間當地人推薦的簡家蚵仔煎,這家在當地已經開了60個年頭了,現點現煎,選用彰化王功的肥美大顆的蚵仔,搭上自調的粉漿及香甜帶辣的醬油,果然美味!…
來到基隆夜市沒吃泡泡冰,豈不等同於入寶山而空手回,而基隆夜市有兩家知名的泡泡冰,一家是沈記另一家就是陳記,兩家幾乎是比鄰而居中間就隔一個攤子而已,都是賣泡泡冰對待顧客的態度都有點傲氣,但是口感上還是有那麼些微的一點不同,當然最後選擇也因個人偏好有所不同~…
早早就知道基隆夜市附近有一家好吃的粿仔湯,但是每次來到基隆總是目標太大,吃的太過於貪心,導致都沒能來這一家,這回一吃果然是傳統的好滋味,粿條滑嫩、大骨湯頭鮮美,搭配古早味的小菜,實在美味!…
春美肉圓專賣店就位在廟口夜市的路口旁,跟阿益麵線焿排排站,來這裡的客人幾乎是一碗麵線焿一顆肉圓,每人都很有默契似的低頭品嚐碗中物,令我這個外地的看到也一同加入了低頭行列。…
1950年代,大稻埕的茶葉、布匹、南北貨等貿易興盛加上日本殖民的市區興建計畫,這一帶的歐式洋樓林立,因應蓬勃的商業發展,這裡的各種行業婚紗、金飾、西餐廳…咖啡廳也如雨後春筍興起,當然也包括了特種行業,而對應的年代並不像現在可以在便利商店買酒就在大街上喝起來,酒是要躲起來喝的,於是有錢的商人就弄了私人招待所來招待貴賓,時間快轉到2013年,同樣的洋房、咖啡廳搭上私廚,就是要延續這種招 […]…
你們也被這照片搞迷糊了嗎? 許久沒去搬水果了,本來要拿哈密瓜的,卻都已經賣完了,阿姨拿了個柳丁給我吃,想說柳丁哪有什麼厲害的,結果竟然是長得像柳丁的橘子,哇勒~這樣可就厲害了!…
這家位在巷弄裡的居酒屋,只有兩張可以坐6客人的桌子及圍繞著廚房的吧檯區,大家排排坐下,用餐有時還會碰到彼此的肩膀,但一打開那平價多元化的菜單,搭上下班大家就會來這裡喝一杯抱怨碎嘴一下的用餐氣氛,讓這裡人氣滿檔幾乎座無虛席…
一走出港口停車場,吵雜的車水馬龍聲催促著前進的步伐,順著樓梯向上,推開門後,昏黃溫暖的燈光搭配著舒服的木製桌椅,手作混搭的佈置配上隨意擺放的花藝及書本,搭上巴薩諾瓦風的音樂,似乎已經忘卻窗外那個吵雜的環境……
這是最近很夯的山寨村,就開在本來就很熱門的觀光工廠亞典蛋糕及橘之鄉同一條路上,可見人潮之壅擠、景點之夯! 裡頭販賣著各種糕點製品及麵包還有一間餐廳提供遊客用餐,餐點名稱都很有創意,看了會令人會心一笑!…
羅東鎮農會以提供台灣加工製造最好的天然引品為理念,已經以羅董的商標生產有機豆奶、有機青仁黑豆奶、有機黑木耳、養生皮蛋…等優質產品,提早預約的話有提供 8 分鐘簡報影片、手工豆腐、手工豆花、豆奶繽紛樂、鹹蛋超人 、水世界生態瓶、公仔彩繪及彩繪鑰匙圈等七種DIY體驗活動,參觀工廠及24節氣古農機具館。 一旁還有台灣農漁會特產品展售中心,提供選購台灣優質的農產品,這一次就在這裡買了好多的 […]…
太和殿打從去年說要吃,約半天都約到忘記了,這一次直接叫碗粿訂位,立馬下決定才終於吃到,這看起來又紅又辣的麻辣鍋,吃起來麻辣只到口,不傷喉嚨及胃,一整個好吃極了,也難怪一旁很多香港人也慕名而來!…
曾幾何時,你會覺得吃飯是一件盛重的大事? 與男朋友第一次約會? 與男方家屬第一次見面? 與老闆或重要的客戶用餐? 現代人日子匆忙,用餐之事總是匆匆解決,約會時也是當天才上網看看哪一家餐廳好吃,餐廳何其多,不喜歡的話,就不要去了,沒甚麼大不了的,久而久之,我們都忘了用餐是一件多麼享受且令人期待的事了… 那天,電話響起”喂~您好,請問是X小姐嗎?” 聽多了這種開頭的 […]…