喰道樂田中清一本格和食，這家店原本位在天母SOGO巷弄間的大黑屋，目前日本師傅獨自出來開店，位子也在芝山捷運站的巷弄內，美味依舊、用餐也方便。…
國人喜愛到鄰近的日本遊玩，對於飲食口味也相近，因此在台灣可以看到不少的日式餐廳，近年來也有不少的日本名店來到台灣設立「一號店」，爆肝護士在這裡精選了十家台北美味的日本直營美食餐廳介紹給各位讀者，讓大家免出國也可以在台灣享用到原汁原味的好料理。…
旭本，一家位於天母新光三越百貨後頭的日本料理店，除了美味之外在食材上的挑選也是用心的選用上等的材料以實在的價格提供給消費者，並注重與客人的互動，是一家值得一嘗的日本料理店。…
すき家 是日本知名的平價連鎖牛丼，去年來台灣開店主推的牛丼也是一碗不到70，一整個超級划算！除了牛丼以外，其日式口味的咖哩飯也是值得必點的一項。…
大安森林食堂是日本最大的庶民連鎖自助餐，該「食堂」在日本各地都有分店，會依據當地的特色命名，因此在大安森林公園站旁的台灣一號店，當然就是命名為大安森林食堂。…
北海道札幌炎神拉麵，是北海道著名的拉麵店除了有傳統的味噌濃厚湯頭，特別的是運用1300度放射火焰，迅速將湯汁乳化融合，產生獨特味道，香醇濃郁減少不少膩口的感覺，其鹽味拉麵還被美食家石神秀幸評論為北海道最好吃的拉麵，這家店在2015/02/15加入了台灣的拉麵市場，挑戰大家的味蕾。…
鷹流拉麵是日本拉麵比賽進入前八強的拉麵店，主打的是擄獲日本熟女用豚骨及雞骨熬煮湯頭的「美肌拉麵」，搭配北海道麵粉與自家的製麵技術做成的五穀麵，是一間特別的拉麵店。…
鷹流東京醬油拉麵–蘭丸是鷹流拉麵在台灣開的第三家分店，主打清爽的東京醬油湯底為主，麵條都是採用來自北海道產的小麥自製的五穀麵，而這家店除了有大份量的叉燒外，還可以無限的免費續麵，是個可以吃到飽的好地方。…
台灣人喜歡到日本旅行，當然對日本料理自然也成為習慣性的口味之一，爆肝護士這裡收集了幾家來自日本的直營餐廳，讓大家就算不能到日本也可以享受日本味。…
KURA是源自大阪的老牌平價壽司店，強調不添加化學調味料、人工甘味劑、合成色素、人工防腐劑，是日本三大的迴轉壽司連鎖店之一，在日本有350家分店，目前來台灣開設分店，不僅壽司是40元起跳，每吃五盤還可以擁有一次的扭蛋機會，額外點餐的餐點是搭乘輸送帶前來，在用餐過程一整個充滿美味及樂趣。…
陶之町串燒酒場是宜蘭新開的居酒屋，地點也不錯就在火車站對面的巷弄內，附近也很好停車，店家以喝酒搭串燒的居酒屋型態經營，之前去時串燒不僅是烤工有水準連味道也大勝宜蘭知名的連鎖燒烤居酒屋。不過2015年底發現經營團隊已改，口味跟之前也有落差。…
許久沒有到大賣場逛街了，這一次來到三重的家樂福，一樓的美食街店越發的多了，不僅是有火鍋、日式定食、牛排⋯⋯等，今天就來吃看看之前沒有吃過的鮮五丼，一看菜單的丼飯有牛丼、雞腿丼、豬排丼、淑女丼，驚人的是竟然還有南蠻雞定食及麻婆豬排丼，不僅是口味特別就連價格也走平價的路線，並沒有一般日式料理的昂貴，花少少的錢就可以吃的很滿足，快來看看肉圓的介紹吧！…
日本的餐廳越來越多來台灣開店了，繼大戶屋、和民後這次來的是日本的平價定食店『やよい軒』，價格與日本的菜單定價相較起來並沒有差距過大，領位入座後，直接從座位上的iPad點餐，不用害怕無法決定餐點而服務生在一旁等待的壓力，不過無法訂位的狀態下只能現場等候用餐，要來吃飯的朋友可要注意一下。…
晚餐時刻正在思考不知吃甚麼的時候，Mr.拉麵的黃色大招牌就出現在我們眼前。 為日本老闆(前東京都練馬區議員)堅持讓顧客吃到最道地的好吃平價拉麵。自家研發麵嚴選最高級的小麥麵粉，配合自家研發的鹼水，帶給客人前所未有彈牙嚼勁並以油脂與瘦肉分布非常均勻的「梅花肉」加上密傳醬汁熬煮的絕品叉燒肉作為最佳搭配。…
金山街真是一個美食街，許多各國料理，各式各樣的美食，今天要來參訪的是日本的拉麵～聽說大海拉麵是由日本人來台灣開店的，在日本拉麵是硬的，湯頭也比一般的湯還來的濃郁，但也比較鹹。…