【台南美食】籃記東山鴨頭 滋味令人回味

東山鴨頭馳名南台灣,來到東山地區遊玩當不能錯過這有名的街頭小吃,其號稱東山鴨頭的創始店籃記東山鴨頭更是一定要到訪的名店,帶甜入味又有Q勁的口感一吃令人難忘。

台南到哪吃? 台南美食、台南小吃推薦!

甫來到了傳說中的東山鴨頭專賣店,人潮果真很多,老闆及員工們態度也算屌,不過一家有名的店,好吃又結合態度優良的真的是少之又少,通常遇到是這種態度的,爆肝護士都會打五顆星超推薦,回到這家路邊的藍色扛棒的東山鴨頭,撇開有點不太理人的態度不說,它滷的油亮亮的鴨腳還真的是令人感到口水直流。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

■地點:台南市東山區中興路11號

■營業時間:13:00~18:00(賣完就收)

攤位沒有想像中的大,位在人潮頗多的路邊,這裡賣的是鴨頭、鴨腳、鴨翅,要買豆乾、鴨血類的要往前150公尺的店面才有。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

要吃什麼直接講,老闆就會動作迅速的趴趴趴一下夾完,告訴你一共是多少錢,一整個超利索的!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

價格來講真的是很南部的價錢,一點也不會說昂貴到哪,買個幾根鴨腳,茶餘飯後啃一啃也超搭世奸情的。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

尤其是眼前這鍋油亮亮的鴨腳阿,讓肉圓一直在考慮到底要買幾根好,買多了怕回家被外表騙了桑心,買少了怕萬一是真好吃而後悔,站在這裡的內心戲還真的是頗多的。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

回到家一吃,果真是喜歡的味道,肉已經滷到偏硬帶Q卻每一口咬下都是入味的不得了,鹹香偏甜的口感會讓人不斷的吸吮咀嚼,暢快!

鴨翅的口感也是屬於肉質比較緊繃的,咬下需要花點力氣,但是一入口咀嚼之下,會不捨得那麼快就吞下,真的是又香又入味阿~

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

爆肝護士 爆肝護士

你好,我是爆肝,讀者都抱怨我的文章介紹的太深入讓他們大破產,錢賺不夠花… 對了,萬一你有爆肝的問題,請掛腸胃科門診; 想找爆肝可以寫信: nurseilife@gmail.com或加賴@nurseilife,商業合作直接點入聯絡爆肝
個人介紹 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *