爆肝護士的玩樂記事
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爌肉飯

栃木Tochigi

日本、枥木|宇都宮餃子.元祖宇味家

2017-07-01

宇都宮大概是日本目前見過最有趣的車站之一了,一走出來的感覺就像到了彰化車站那種看到滿滿的爌肉飯的招牌,只不過這裡滿滿的都是餃子的招牌,對,就是台灣常見的「宇都宮餃子」只是今天來到的是正牌的地點。…

嘉義 懶人包 市井小吃

【嘉義美食】美味雞肉飯大集合!嘉義火雞肉飯懶人包

2015-01-09

嘉義一直是雞肉飯的大本營,甚至只要提到嘉義,大家直接就會想到火雞肉,就跟到彰化吃爌肉飯有異曲同工之妙,從早餐、中餐、下午茶、晚餐到宵夜都是火雞肉飯的天下。傳統的嘉義火雞肉飯主要以火雞肉當作主角,白飯上放上雞肉,再淋上混合酥炸過紅蔥頭的豬油與雞汁,簡單但樸實的口感,香而不膩,配上一片醃製的黃蘿蔔乾,豈是一碗能解決的。…