又到了一年一度的返鄉祭拜之旅,雖然有祭拜先人為主軸,但自己的五臟廟也需要好好的祭拜一下,因此在出發前就規畫蒐集了不少美食資訊,但….回程後,竟然發現吃的比規劃還多阿!! 除了懷念的老味道,更多了不少驚豔滿足味蕾的新品,讓這次的旅行可說是滿載而歸!! 連隔天要上班,褲頭都變緊了!! 先說好! 這是超激版的,點入要有心理準備,沒胃袋可別輕易嘗試!…
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這天下班,跟同事約出來一起吃飯,來到的地點是天母巷弄內的居酒屋-七味屋,這一家上次要來吃的時候,沒開,這次繞過來才發現,原來是太早關門了! 天母這裡的店家都好早關門阿,是說天母居民都走養生路線的嗎?…
自從離開高雄還真的很少喝到好喝的木瓜牛乳阿,不曉得目前高雄的價格怎樣,以前在高雄時一杯$25,六合夜市的則是三杯$100,我們幾乎是當水在喝。 這次來到彰化,網友蜻蜓介紹這一家木瓜牛奶,沒想到還真的給他很好喝!來介紹給大家~ …
好吧!其實肉圓很少在看偶像劇,但是既然來到這附近就順便來拍一下吧! 至少我命中注定愛上你幾乎看了二次,因為又有重播阿,發呆時候就又看了一下,一堆人跑去韓國追偶像劇的景點,台灣其實也有不少的點阿,尤其是在宜蘭,也不知道為什麼,導演就是喜歡宜蘭的民宿與景XD,而今天拍攝的兩個點,一個是在冬山河遊樂園區的入口處,一個是在對岸的青龍岸。 …
這一篇要分享的越南美食位在泰山的公有市場內,攤位名字就叫做越南美食,這招牌豎立在眾多的中式料理內,要不注意也難,這天買了菜後,就決定坐下來品嚐看看! …
我們住的飯店就在加雅街上,剛好又適逢遇到假日,難得遇到有市集的機會,當然要來逛一下當地的市集囉~ 接著就來看看照片,看一下沙巴當地的市集到底有何不一樣?…
今天的早餐系列,繼續來介紹爌肉飯,這一家的爌肉以”大”稱霸,整理照片時,我光看都飽了XD.. …
當一位調酒冠軍遇到一位國際飯店的主廚,將會激起什麼樣的火花? 當然不是情愛之類的,而是誕生了一家歐陸料理餐酒館,讓更多人的味蕾獲得滿足。 這次在FB上看到這家餐酒館在舉辦活動,就報名參加了,沒想到竟然獲得了$2000免費品嚐料理的扣打,於是就開心的預約前往餐廳用餐去,果然這兩位激起的火花真的是不得了,餐點都好好吃阿,連歪嘴粿都吃得好開心,我終於不用當廚餘丸了!…
這天接到乾式熟成牛肉的邀約接受試吃。 為何現宰的牛肉好吃,因為現宰時的嫩度最好,隨著時間過去,6-12小時後,牛肉將逐漸變硬。而如同起司,牛肉也需經由發酵的方式來保有嫩度、風味、含汁度,這發酵過程就稱為牛肉熟成,牛肉的熟成分成乾式與濕式,目前美國牛肉運來台灣採用的方式為濕式熟成,將宰下的牛肉放入真空袋內,接著讓本身的酵素進行熟成作用來保持嫩度,而乾式熟成則是不經過包裝,將牛肉放在溫、濕度控制的熟成 […]…
自從去過柬埔寨後,真的很難忘懷那法國麵包的滋味,所謂凡走過必留下痕跡,法國人留給柬埔寨及越南這份大禮真的是太好了,偏偏攻打基隆時卻失敗了….不然現在基隆應該也很多人會做法國麵包吧! 不過,好家在台北有很多異國餐廳,而這家今天要分享的這家越南餐廳,就是可以吃到好吃的法國麵包的一家。 …
自從在新加坡吃過海南雞飯後,就一直很想念那種雞肉滑嫩的口感,這次的沙巴之旅,碗粿說我們住的這附近也有好吃的海南雞飯耶,要不要去吃?當然好囉~豈有美食過門而不吃之道理!唯一缺點,要吃這飯要走一上一段路… …
今天早餐系列來分享宜蘭當地人的早餐,市場裡頭美味的米苔目。 這一家所在的地點,大家一定不陌生,也幾乎都到訪過,只是來的時間不會看到,他位於的地點就是在羅東夜市內,就在魏姐包心粉圓的斜對面,可惜只開到中午,所以來這裡只逛夜市的大家,當然也只能錯過了~ …
相信有在"花落"肉圓網誌的都知道,碗粿最愛吃海鮮了<呵~難不成會說自己>,經歷了上引水產的賣場篇、握壽司的立吞區、現煮的快意鮮味吧、海鮮燒烤的炭道,接下來輪到的是青ㄅ一ㄤˋㄅ一ㄤˋ的海鮮火鍋-樂烹!朋友可能會說,沒有喔,他還有果汁區,呵呵,當天吃完火鍋也碰巧喝了果汁了呢~而且,賣海鮮的竟然連果汁都好喝!! 所以除了鮮花區沒買外,真的是上引水產吃遍了~ …
又有人約團購了,光看到一句比XX軒好吃,我就很有興趣了,且成份看起來也很健康,來吧~ 沒想到餅乾拿到時,一吃,一時還真的停不下口阿~真是涮嘴好吃!! …
今天的鍋物主題來分享鼎王集團的無老鍋,這一家我們不知道經過多少次,每次經過都說要來吃,卻每一次都錯過,這一次約好終於進來食用了,沒想到這真得是好美味阿~ 一吃到有種相見恨晚的fu~應該早點來吃的阿~ …