爆肝護士的玩樂記事
料理

【烘培】玉荷包吐司

2010-06-07

公司大姐送了一盒玉荷包給我 但是這個荔枝吃多了會上火 加上以前家裡是種龍眼的 吃過蟲蟲 所以心裡有芥蒂 最近還蠻瘋做麵包的 何不就做成土司? 靈機一動 想了一下大概製作的方式 下班就前往超市買麵粉去了…

柬埔寨Cambodia

【Angkor】Ta Prohm 塔普倫寺

2010-06-05

這一座寺廟 大概是全無哥最有名的寺廟了拜古墓奇兵之賜 成功的行銷吳哥古蹟就連我第一次看到電影 就被這神秘的氛圍深深吸引一得知拍攝地點後 就下了我要來吳哥窟的願望很多人都說 不想到落後的國家可是 不管落不落後 我就是喜歡看這些古蹟莫非 我前輩子是考古學家來的XD回到主題 這座廟宇 是七世國王蓋給母后的廟宇 又稱母廟神像也是以其母親的形象雕成   同時也是一間大型的憎院建造時間在十二世紀末到 […]…

柬埔寨Cambodia

【Angkor】Ta Keo 塔高寺

2010-06-02

接下來要參觀的是一間沒有完工的寺廟建造時間在十世紀末至十一世紀初 由Jayavaman V 所建造這是完全由石塊建造而成的寺廟而設計是五峰的須彌山 是座金字塔型的寺廟但是後來並沒有完成 有人說是遭受到雷擊  為不祥之兆或者是說國王突然死亡 國內紛爭不斷 而未能完成所以此寺廟並沒有雕刻  碑銘上寫著”有金色峰頂的山”如果這座廟完成完工的話 必能成為代表吳哥 […]…

鑄鐵鍋料理

【荷蘭鍋】梅香鯖魚炊飯

2010-05-31

人家是先煮飯再煮湯 我則是相反因為燉煮人蔘雞湯 傳來的陣陣香味讓我肚子餓 才去翻冰箱煮飯所謂成功有飯吃 不成功餵豬吃所以不要問我食譜哪裡來 我都天馬行空亂搞來的…

柬埔寨Cambodia

【Angkor】Elephant Terrace鬥象台&Prasats Suor Prat十二生肖塔

2010-05-30

順著路往前走 就可以看到對面有一座座高塔型的獨立建築外觀都是一模一樣的塔樓 因為有12座 中國人配合生肖 就稱之十二生肖塔而往前走的路上  可見一面平台 類似司令台的放大N倍版沒錯 這就是古代閱兵的地方  也是審判犯人的地方為何這2個地方我會放在一起  因為以前犯人在這裡接受審判接著會關到十二生肖塔內 關三天如果有2個人  分別被關在不同的塔內  […]…

柬埔寨Cambodia

【Angkor】Bapuon 巴本宮

2010-05-27

這是優陀耶迭多跋摩二世(Udayadityavarman II) 的國廟也是唯一一座三層是金字塔型的神殿建築建造時間約在1060年  屬於巴本式風格所謂的巴本式歸類如下有富麗的雕刻 花卉圖案 門楣有神話傳說場面  蛇怪沒有頭飾這座廟還有一個特色 在第二層台基西邊有一70公尺長的臥佛但因體積龐大 台基在沙土之上 建造臥佛時 已經有崩塌20世紀已經塌了一大半  1960在 […]…

料理

【烘培】奶香芋頭吐司

2010-05-26

上次鮮奶吐司大成功後 這次歪嘴粿又想吃別種口味的了 於是決定來做芋頭吐司好了 計算機按了按 把配方算好就來做吧!! 這次有2種配方 當然是第二次的配方才是最成功的 所以 不要太早轉台!! <首頁為配方一>…

柬埔寨Cambodia

【Angkor】The Bayon 巴戎寺

2010-05-23

在高棉話發音 Ba=美麗 yon=塔 這座是七世&八世國王的國廟歷經了佛教和印度教的崇拜 在結構與意涵上極為錯綜複雜是世上最神祕和最震撼人心的宗教性建築這廟最奇特的是 用大量的人面塔來建造塔尖高聳的石頭山而人面塔的數字有人說49座 有人說54座 但目前是剩下37座 而這些人面酷似七世國王 呈現平靜中沉思的模樣微笑高棉的由來也是來至於此內部的壁畫大都呈現當初的生活概況烹飪 鬥雞 賭博 市場買 […]…

料理

【烘培】鮮奶雞蛋蜜吐司

2010-05-21

這次露營經過達人的指導後 終於克服了以前做麵包的盲點 一直想不破的問題 終於通了 果然江湖一點訣 需要有人適時點破 我以前就是白做太多工了 對麵包揉的太過火 才會過硬…

苗栗

【苗栗】烏嘎彥露營趣

2010-05-18

上個月辦了瓦度露營的鍋聚得知Happy 麻是個烘培達人難得的機會當然要約達人來教學囉~所以這次的露營除了例行鍋聚以外 就是學做麵包這次因為大王還要上班 就自行前往露營地了…

苗栗

【苗栗】三義桐花之旅

2010-05-17

這是碗粿為阿華姐單位主辦的活動原本應該是賞五月雪卻變成爬二座山的鐵腿之旅….不過阿華姐說 大家平常在醫院吸了一堆毒氣帶你們來吸點芬多精 排排毒 很好阿!!好個頭阿….腿痛到 起床都起不來……

柬埔寨Cambodia

【Angkor】Pre Rup 變身塔

2010-05-13

變身塔坐落在東芭萊湖南岸南方約五百公尺 是Rajendravarman首都的國廟這間古剎所供奉的主神為Rajendravarman  昔日亦以此為廟名前一世紀Yasovarman I 沿著東芭萊湖南岸  為濕婆、毗濕奴、梵天和佛陀建造了四所靜修院變身塔為濕婆靜修院的所在所謂的”變身”  是一種焚化屍體的儀式  所以這座廟為舉行火葬儀式 […]…