泰山|四川林牛肉排骨.實實在在的大份量

很多人都說泰山沒有美食,這的確是真的,很多開了又倒開了又倒,換句話說可以活超過兩年的幾乎就是美食了,這一家超久的店四川林就是其中之一。

是說這一家的忘了記營業時間,不過就是那種你知道的,泰山人有時超隨性要開不開的,這一家就中午、晚上都有營業,因為是屬於深庭院型的餐廳,每一次看到昏昏暗暗的就沒去,這一次步行回家,感覺好像可以來吃看看,果然這一家存活了超過10年真的是有原因的,好吃阿~

 

:請問有牛肉乾拌麵嗎?

:沒有。

:炸排骨可以單點嗎?

:可以,我們是現炸的。

:那我要一份牛肉麵+炸排骨

跟看起來很酷的老闆點完後,默默的選了個位置坐下,桌上還有盆快被挖完的酸菜,看人分享表示是現炒的很好吃,但本丸現在控制鹽分與熱量就不加了。

還好也沒有去夾小菜,聽著其他客人在夾,價格蠻便宜的,瞄了一眼,賣像也不錯,但牛肉麵吃完就超飽的了…

 

以為100元的牛肉麵會只有牛肉幾塊在漂,意外的蠻多的,數了一下有七大塊耶,還有給到半筋半肉的肉塊。




 

吃了一口麵,喔~不錯喔~麵很Q彈,很會煮麻~

再喝一口湯,本來沒有很期待的,意外的不油膩又濃郁,尾韻還帶著辣味,好喝耶。

 

接著咬口排骨,沒有裹粉直接炸,肉吃的出來是有先醃製過的,而且很大塊,咬下去一整個就是超實在的口感。

 

也是因為整份餐點都超值在的、肉給的又多,吃完一整個飽到翻過去阿~~~

你如果圖文看不夠也可以點按觀看超精湛的配音影片(超敢講)

 

地址:新北市泰山區泰林路二段295號

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